Поставяме на (градинската) маса Портрет

поставяме

Изображение: Profimedia - червена точка

Няма значение дали августовските градински партита продължават дълго време, докато в чашите има достатъчно ликьор от боровинки, конфитюр от пъпеш в допълнение към чилито в бисквитките и оцета, няма да имаме причина да се оплакваме.

Освежаващ ликьор от боровинки

Състав: 50 dkg боровинки, 5 dl джин, 15 dkg захар

Приготвяне: Смесете почистените боровинки, поръсете с джин, след това поставете в хладилника за 2 дни. Когато времето изтече, поръсете със захар, оставете да почине 2 часа, като понякога разбърквате! Прецедете (дори няколко пъти, ако е мътен), след това изсипете в буркани и приберете в хладилника!

Сладко от пъпеш

Състав: 1 кг диня (обелена, без костилка), 30 dkg тръстикова захар, половин лимонов сок