Поставете се в петък; hling The Mediterranean Di; t Здраве и медицина Тюрингийски генерал
Тази форма на хранене е особено балансирана, здравословна, гъвкава и на всичкото отгоре изключително вкусна - и следователно строго погледнато изобщо не е подходяща диета, казват те.
Салата от карфиол с рукола и черни маслини. Снимка: частна
При средиземноморската диета сместа от богата на фибри смесена диета и пресните съставки са от съществено значение, поради което тя постига много ценни съставки. Здравословните мазнини трябва да регулират нивата на липидите в кръвта и да предотвратяват заболявания на сърдечно-съдовата система. В допълнение, средиземноморската храна осигурява балансиран метаболизъм на мазнините и според проучванията понижава нивото на холестерола.
Средиземноморската диета се основава на хранителните навици в Южна Европа: основните съставки са много зеленчуци, пресни салати и прясна риба, морски дарове и плодове няколко пъти седмично. Студено пресованият зехтин, много пресни билки и чесън са част от повечето рецепти. Ориз, тестени изделия и бобови култури допълват хранителната концепция. Месото играе подчинена роля в средиземноморската диета.
TA бюлетин
Новини от вашия регион
Силата за отслабване се крие в спокойствието - южноевропейците не бързат. Отнемат много време, готвят и ядат заедно и винаги с голямо удоволствие. Мъдра тактика, тъй като много изследвания показват, че яденето бавно помага да отслабнете. Ако не отделяте време, често пропускате естественото усещане за пълнота на тялото (което се появява едва след 15 до 20 минути) и по този начин консумирате ненужно много калории.
Моята присъда: Тези точки са супер осъществими в средиземноморските страни, но непрекъснатото получаване на прясна риба по нашите географски ширини е малко по-трудно. В допълнение, не би трябвало да е толкова лесно да свалиш Тюрингеца от неговия братвурст.
Вторият момент, когато той става критичен, е факторът на времето - за съжаление на повечето работници не е позволено да имат продължителна сиеста. . . обикновено се втурвате към столовата и обратно в обедна почивка от не повече от 30 минути. Жалко е, трябва да научим много повече от южноевропейците.
Важно: Въпреки всички здравословни съставки, трябва да използвате пестеливи храни като зехтин и да поставяте зеленчуците на преден план.
Като цяло е важно да следите приема на калории по време на цялото удоволствие - в противен случай бързо ще се насладите на ограничението на калориите.
Както при всяка диета, достатъчно упражнения са важни, но за съжаление те са забравени в много ръководства за средиземноморска диета.
Заключение: Средиземноморската диета звучи като слънце, плаж и ваканция, но може да се прилага и през зимата с нашите сезонни съставки и малко креативност. Трябва да се разрешат леки модификации.
Тези, които следят калориите, могат да се хранят напълно здравословно със средиземноморската диета. Ако се занимавате и със спорт, нищо не пречи на отслабването.