Последовател на Seignalet, защо
Хипотоксичният хранителен метод на доктор Жан СЕЙГНАЛЕТ действа от добър до много добър или дори до ремисия при спондилоартропатии и следователно SAPHO. Много лекари говорят за това открито сега, след дълъг период, през който табуто и печалбите на фармацевтичните компании и „масовото разпространение“ блокираха този естествен, здравословен и в крайна сметка метод. просто, щом се усвои !
Тук ще намерите препоръки от лекари, пациенти на изпитание и/или в ремисия; ще имате доказателства, обяснителни схеми, помощни листове. и също. обяснения на възможните интерференции с успеха на метода Seignalet, интерференции, при които е възможно да се действа, за да се премине към ремисия !
За голям успех е необходимо. Го искат ! И така: воля, организация, наглост, търпение, изследвания, евентуална подкрепа, жажда за учене. смелостта няма нищо общо с това начинание. просто трябва да "щракнете" и да започнете !
Спрете недоброжелателите, които твърдят, че е скъпо, че е безполезно, опасно, че не е възможно всеки ден, че има риск от недостатъци, че трябва да купуваме продукти, без да спираме и че все още знам !
Ще демонстрираме абсолютно обратното !
Да видим кой беше д-р Сейнялет
Той е най-известен с диетата си, Nutrition Seignalet, популяризирана от неговата книга Храна или третото лекарство.
Той ръководи лабораторията за хистосъвместимост в Монпелие от 1969 до 1989 г. Той е пионер в трансплантацията на органи и тъкани, по-специално трансплантацията на бъбреци в Лангедок-Русийон. Имунолог, той изучава по-специално съвместимостта на донорите на органи.
През 80-те години Seignalet, страдащ от депресивен синдром, развива страст към храненето. Той адаптира диетата си според препоръките на няколко личности, включително общопрактикуващия лекар и педиатър Катрин Кусмин, както и суровата храна на Гай-Клод Бургер.
" Той подозира, че здравето и храненето са много по-пряко свързани, отколкото обикновено се смята. Тогава миналото му като имунолог го накара да свърже автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, множествена склероза, лупус и храна. След това той разработи теория, която предполага някои храни в задействането на някои автоимунни заболявания, но също така и на редица други така наречени "цивилизационни" болести. "(Доктор Жан-Пиер Пойнсиньон)
В своята клинична практика той проверява своите теории за „диетология на предците“ върху своите пациенти, като им предлага хранителен модел, квалифициран като „хипотоксичен“. Той излага заключенията от наблюдението на пациентите в книга, предназначена за широката публика: Храна или третото лекарство, книга няколко пъти преиздавана, преработена и разширена. Неговата подкрепа за Гай-Клод Бургер, по време на изпитанията му, допринесе до голяма степен за недоверието, което му показваха много практикуващи и медицински власти.
Той е починал на 13 юли 2003 г. от рак на панкреаса, метастазиран до голяма степен в черния дроб, според приятеля му професор Анри Жою., "кара колегите да ревнуват от успехите му да казват, че диетата му е опасна". Професор Джойо смята, че ракът на Seignalet може да е бил предизвикан от прекомерната употреба на пре-ензими в диетата, която той препоръчва.
Основните принципи
Дневният режим напълно изключва
1. Всички животински млека (крава, коза, овца) и техните производни: масло, сирене, сметана, кисело мляко, сладолед.
Нито едно животно в дивата природа по естествен начин не консумира млякото от друг вид. Млякото с животни се различава много от човешкото мляко, тяхната молекулярна структура е, според Жан Сейняле, неподходяща за храносмилателните ензими на много хора.
2. Мутирали или несмилаеми зърнени култури (пшеница, царевица, ръж, ечемик, овес, камут, спелта, малка спелта, просо.).
От друга страна, се разрешава консумацията на немутирали зърнени култури (ориз, елда, сусам).
Тези зърнени култури са претърпели много генетични мутации през 5000 години и молекулярната структура е много различна от тази на оригиналните зърнени култури. Например пшеницата е преминала от 7 до 21 двойки хромозоми; първоначалната царевица е с размери 7 см, днес растенията могат да достигнат 6 метра. Доказано е, че някои зърнени храни, като спелта и просо, са вредни за много пациенти.
Този първи принцип на изключване е от съществено значение и може дори да е достатъчен в определени случаи. Трябва обаче да бъде уважено с уважение. Повторното въвеждане на тези храни е възможно, когато се постигне подобрение на здравето. След това става лесно да прецените собствената си чувствителност към тези храни: ако нежеланите симптоми се върнат, това е така, защото храната не е адаптирана към генетичния произход на човека.
Яжте продукти или сурови, или варени при температура под 110 ° C.
Този втори принцип се следва по различен начин от един индивид до друг. Някои книги или блогове „Seignalet“ препоръчват рецепти с дълго, оживено готвене, а понякога дори и пържени храни. Авторите им споделят собствен опит с режима. Те понасят добре това готвене, което не е така за всички.