Португалски млечен ориз за всички! Без глутен, без мляко, без захар Рецепта - диван
Състав за 6 човека:
- 35 dkg ризото (Arborio)
- 9 дл зеленчукова напитка
- 1 настъргана кора от лимон
- 1 парче портокалова настъргана кора
- 30 dkg еритритол (или подсладител, еквивалентен на 20 dkg захар)
- 10 dkg маргарин без мляко
- 4 жълтъка
- 1 парче канелени пръчици
- щипка сол
- смляна канела отгоре
- време за подготовка: 5 минути
- време за подготовка: 20 минути
Подготовка:
Започваме да готвим ориза в зеленчуковата напитка с щипка сол. Добавете настърганата кора от лимон и портокал и пръчката канела. Гответе под капак, оставете да къкри, като разбърквате от време на време (както е описано на опаковката).
