Поръчайте био и веган кедрови ядки онлайн VEGAN SUPERFOOD - Веган био храни и
Производител TAIGA натурална храна
ТОП ORAC - SUPERFOOD'S "/>
Не е на склад, срок на доставка повече от 14 дни
Градуирани цени
| количество | Единична цена |
| до 1 | 5,49 евро * |
| като се започне от 2 | 5,22 € * |
| от 3 | 4,94 € * |
Информация за продукта "Сибирски кедрови ядки органична дива колекция (качество на суровите храни), 70g"
| ЕТИКЕТ | БИОЛОГИЧНИ, ПРЕМИУМ, СУРОВИ ХРАНИ, ВЕГАНСКИ |
| HIGH IN | АМИНО КИСЕЛИНИ, АНТИ СТАВАНЕ, АНТИОКСИДАНТИ - ORAC, ЖЕЛЯЗО, МАГНЕЗИЙ, МИНЕРАЛИ, ВИТАМИН В, ВИТАМИН Е - ТОКОФЕРОЛ, ВИТАМИНИ, ЦИНК |
| БЕЗПЛАТНО от (възможни песни) | АРОМАТОРИ, ФЪСТЪКИ, ЦВЕТОВЕ, ФРУКТОЗА, ГЛУТЕН, КВАСА, ЧЕСЪН, КОНСЕРВАНТИ, ЛАКТОЗА, ЛУПИНА, ПАЛМОВО МАСЛО, КЕЛЕРИЯ, ПОРЪЧКА, СУЗАМ, СОЯ, ПШЕНИЦА, ЗАХАР |
Перлите на тайгата
Здравето на Сибир се счита за образцово в Русия, благодарение и на малката кедрова ядка, която не само предпазва от скорбут, но и осигурява необходимите витамини и минерали в суровия климат. В допълнение, малки и големи могат да се насладят на отличния вкус на диво събраните „перли на тайгата“. Кедровите ядки с черупки дори не се предлагаха в нашето детство, всички трябваше да ги „хапят“. Пилинг фабриките се появиха едва през последните няколко десетилетия - така че тази ценна оригинална храна сега пристига и в Европа.
Кедровите ядки, „ядките“ на сибирския кедър (Pinus sibirica), почти не са ни известни и рядко се използват. Сибирският кедър е вечнозелено дърво, което може да расте до 40 метра височина на подходящи места. Той е близък роднина на бора (италиански: швейцарски боров камък) и следователно кедровите ядки са подобни на кедровите ядки по редица характеристики.
Понятието „кедрови ядки“ стана често срещано у нас, въпреки че е семената на кедровото дърво.
Забележително е, че кедровите ядки идват от дива колекция и поради това никога не са били изложени на влиянието на размножаването, хибридизацията, генетичната манипулация или дори оплождането. Това ви дава несравним естествен продукт с оригинална жизненост - точно както селското руско население го използва от векове. Те са сертифицирани биологично като доказателство за контрол.
Специални съставки
Високата хранителна и здравословна стойност на кедровите ядки се крие в мазнините (около 90% ненаситени мастни киселини, пинол и пиноленова киселина), протеините (висок дял на незаменими аминокиселини) и редица жизненоважни вещества. Кедровите ядки са богати на желязо, магнезий и микроелементи като манган, мед, цинк и кобалт, както и на витамини (особено Е и В групи). Съдържанието на витамин Е е толкова високо, че семената са защитени от гранясване за дълго време (16 mg/100 g = 160% дневна потребност).
Съдържанието им на фосфолипиди (лецитин) е изключително високо. Следователно кедровата гайка може да бъде описана като „соята на север“. Фосфолипидите принадлежат към групата на мазнините и подобряват усвояването на мастни киселини и мастноразтворими витамини.
Кедровите ядки могат да помогнат за това?
Кедровите ядки могат да помогнат на страдащите от алергии, а не само на тези с алергии към ядки и мляко. Кедровите ядки, приготвени като ядков крем или ядково мляко, традиционно се препоръчват както на кърмещи майки, за да увеличат производството на мляко, така и на бременни жени. Кедровите ядки трябва да бъдат изобилни в диетата на деца и юноши: те подпомагат както физическото, така и умственото развитие. Те също така насърчават рехабилитацията след сериозни заболявания, загуба на тегло и лош апетит.
Крем от кедрови ядки се използва в Сибир като лек срещу туберкулоза и все още се използва и днес при твърде много стомашна киселина, възпаление на стомашната лигавица, стомашни язви и заболявания на дванадесетопръстника, бъбреците и нервните разстройства.
използване
Чисто като закуска, за поръсване на салати, плодови ястия, сладолед и сладкиши. Съставка за плодови и ядкови смеси, мюсли, каша от прясно зърно или за песто. Като ядково мляко (да се приготвя като другите сортове ядково мляко). Леко печени, те имат още по-интензивен вкус и след това са подходящи като пълнеж и като специална нотка за вкусни зеленчукови и оризови ястия.
Съставки и качество
Състав: 100% сибирски кедрови ядки от контролирана дива колекция
Произход: Алтай планини в Сибир, Русия *
Качество: сертифицирани биологични, най-добро качество на суровите храни (не се нагряват над 45 ° C)
*) Забележка: Събирателната зона е на повече от 3500 км от Чернобил и НЕ е била замърсена от радиоактивните отпадъци през 1986 г.