Поради собствено проучване лекарят спря периодично гладуване - здраве
В продължение на пет години кардиологът Итън Вайс е живял според принципите на периодичното гладуване. Той го обичаше толкова много, че също така съветва пациентите относно диетата за отслабване. Сега лекарят спря да го прави заради резултатите от собственото си проучване. Този фурор удари в Twitter и скептиците го обсипаха със съобщения.
Проучването установи, че гладуването няма очевидни предимства пред нормалните хранителни навици. Вайс вижда това като доказателство за това колко сложна е науката за храненето и колко важни са солидните масиви от данни, както казва на вътрешния бизнес.
Авторът на изследването преподава в Калифорнийския университет и е влязъл в контакт с темата чрез обещаващи резултати от изследването от 2013 г. Интересът му към тази област нараства и година по-късно той започва да експериментира върху себе си. Приемът на калории би се осъществил само между обяд и 20:00 през следващите няколко години.
Тъй като осъзнава колко ограничени са предишните данни, той започва и клинично проучване. Една част от изследваните лица трябва да се хранят редовно (три хранения със закуски), а другата част с периодично гладуване. На никой участник не е казано какво и колко да яде.
Отслабване без загуба на мазнини
Както се оказа, тези, които са отслабнали, не са загубили мазнини. „Проучването показа, че периодичното гладуване е лош инструмент за отслабване за повечето хора. И дори не е правилният начин да отслабнете, дори да свалите няколко килограма “, каза Вайс.
Проучването не установява статистически значима полза от периодичното гладуване, нито за загуба на тегло, нито за други ползи за здравето. Може да се намери само един недостатък. Участниците, които постят, се хранят с по-високо съдържание на мазнини.
Както самият лекар вече знае, рисковано е да се разчита на отделни случаи. "И за мен беше същото: станах защитник на гладуването, защото това ми дойде", каза Вайс. "Това е добър урок - но това, че работи за мен, не означава, че ще работи за всички."
Той също така е свикнал с новия си стар начин на живот, без да пости. Той вижда ползите от това, че не се налага да планирате дейности въз основа на времето на хранене. През последните няколко години сутрешният поход с глад беше предизвикателство.
Коментирайте сега Arrow-Right Създадено със скица.