Популярната му дума е мирна и модерна

Миналата година изброената сграда, проектирана от Ignác Alpár, беше на сто години. Може да се каже, че е блестящ, много елегантен и малко мрачен, поради което те искаха да го хвърлят с две големи, весели порцеланови картини, а произведенията на Естер Доме са определящите елементи на пространството. Но разбира се изложените с вкус торти, пайове, бонбони са толкова красиви, че почти стават експонати. Повечето хора не седят на маси, избират от тях, но ги вкусват и тогава решението често е трудно, защото имаме кавалкада от вкусове, форми и цветове и дори деликатни аромати се вихрят във въздуха. Както научавам от управителя на магазина Ерика Hlavács, собствениците наистина искаха класическо кафене, в което традициите се жертват, бившите рецепти на покойния основател на компанията, Mátyás Szamos, също играят роля, докато, разбира се, те използват модерни технологии. Думата е от Ерика, тя чувства, че й харесва всичко, разказва ентусиазирано и интересно за мрежата от магазини на компанията, която вече се разпространява в чужбина, а също и за централния завод, където вече работят петстотин души.

модерна

Но тук има и негова собствена работилница за шоколад, душата на Габриела Вербовски, която се оказва не сладкар, а керамичен скулптор, той е практикувал този занаят в Америка дълго време, но сега се занимава най-вече с това какво специално външен вид може да бъде за различни вкусотии. Той прави това на място, отделено от стаята за гости с огромна чаша, така че всеки може да се възхищава на това, което прави и да се надява на уверена дегустация от него. Има различни курсове, има така нареченият курс без вина, при който се правят деликатеси без добавена захар, много по-нискокалорични от обикновено.