Понижете кръвното налягане, като ядете сини картофи

Диета при хипертония: Картофите понижават високото кръвно налягане

14.04.2016, 16:53 | mÃ (CF)

Казват, че сините картофи са чудодейно оръжие срещу високо кръвно налягане (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Всеки, който страда от хипертония, трябва, наред с други неща, да промени диетата си. Изследователите са доказали, че яденето на картофи може да понижи високото кръвно налягане. Не всички грудкови растения обаче имат толкова явно положителен ефект.

Как да предотвратим високо кръвно налягане

Фотосерия с 8 снимки

Сини картофи: здравословни съставки

Учените, водени от Джо Винсън от университета в Скрънтън в американския щат Пенсилвания, са изследвали ефектите на картофите върху високото кръвно налягане и са успели да докажат, че те могат да понижат високите нива. Те представиха резултатите си на конгрес на Американското химическо общество през 2012 г.

В своето проучване те са изследвали 18 пациенти с предимно наднормено тегло с високо кръвно налягане, чиято диета е била допълнена с картофи за един месец. Два пъти на ден ядяха от шест до осем грудки с големината на топки за голф. Това не бяха жълти картофи - това бяха сини грудки.

Понижете кръвното налягане с грудкови растения

За разлика от конвенционалните картофи, сините екземпляри съдържат много фитохимикали, чиито положителни ефекти върху организма включват понижаване на кръвното налягане. Участниците в проучването са успели да намалят систолното си кръвно налягане средно с 3,5 процента. Диастолното кръвно налягане изглежда малко по-добре: тази стойност е намалена с 4,3 процента.

Дори ако такива стойности се постигнат със сини картофи, конвенционалните картофи също могат да имат определен положителен ефект и да предотвратят високо кръвно налягане. Защото, както обяснява Германското общество по хранене (DGE) в съобщение за пресата, фибрите могат да намалят риска от високо кръвно налягане и коронарна артериална болест (ИБС). Можете да консумирате тези фибри под формата на картофи, наред с други неща. Повечето германци обаче консумират твърде малко фибри - ориентировъчната стойност е 30 грама на ден.

Пържени картофи и чипс без ефект

Това е свързано с репутацията на грудката: „Картофите вероятно имат незаслужена лоша репутация повече от всеки друг зеленчук, което е накарало много здрави хора да го изтрият от диетата си“, обяснява Джо Винсън в едно Доклад на Германската агенция за печата.

Домашни лекарства за хипертония:Естествени антихипертензивни лекарства
Хранене:Диетата DASH понижава кръвното налягане
Твърде високо кръвно налягане:Естествено по-ниско без хапчета
Билкова помощ:Може ли джинджифилът да помогне срещу високо кръвно налягане?
Избягвайте грешни стойности:Отидете до тоалетната, преди да вземете кръвното си налягане
Чудна крушка или не?:Картофена диета - земна загуба на тегло

Дали обаче можете да намалите кръвното си налягане с картофи зависи и от препарата. Например с чипс и пържени картофи картофите са изложени на високи температури, така че повечето от здравословните съставки се унищожават.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.