Помело Малко калории, много витамини
В допълнение към киви, ананаси, лимони, портокали и папая, плодовете в Германия от няколко години се обогатяват от екзотичен плод със pomelo. Помелото, създадено за първи път в Израел през 1970 г., е нещо средно между грейпфрут и грейпфрут. И трите плода принадлежат към цитрусовата група. Помелото е здравословен плод, който съдържа много витамини, но малко калории. Когато консумирате pomelo, обаче, трябва да се отбележи, че може да има взаимодействия при прием на определени лекарства.
Помелос: Здравословен и нискокалоричен
Защото помелото почти никакви калории идеален е за здравословна закуска. В зависимост от това колко сладък е екзотичният плод, 100 грама помело имат между 25 и 50 калории (kcal).
Що се отнася до хранителната стойност, най-важното е високо съдържание на витамин С Трябва да се подчертае: Помелото съдържа около 41 милиграма витамин С на 100 грама.Също така съдържа големи количества калий, магнезий и фосфат.
Положително е и високото съдържание на горчивото вещество лимонин, което стимулира чревната дейност.
Помело: особености на екзотичния плод
В супермаркета pomelo обикновено може лесно да бъде разпознат по факта, че е опакован в мрежа. Екзотичният плод има крушовидна форма и тежи между половин килограм и два килограма. Диаметърът им може да бъде до 25 сантиметра.
Кожата на помелото е светложълта до зеленикава и много дебела. През октомври, когато Помело сезон започва, има и розови плодове, предимно идват от Израел. Други основни области за отглеждане на помело са Южна Африка, Югоизточна Азия и Китай. Така наречените "медени помело" се внасят основно от Китай.
5 факта за помело - © luhaifeng279
Как се яде помело?
Преди ядене, кожата на помело и бялата кожа вътре в плода трябва да бъдат отстранени. Най-добрият начин да обелите помелото е да го обелите като портокал.
Ако помелото е узряло, пулпата има сладък вкус отвътре, в противен случай може да има и леко кисел вкус. Можете да решите дали помелото има сладък или кисел вкус Вижте черупката разкрийте: Ако това е леко сбръчкано, плодовете имат меден сладък вкус.
След като помелото е обелено, плодовете могат да се консумират сурови: той е идеален за плодови салати или за сутрешни мюсли. Те също могат да бъдат преработени в сок или спредове. Ако ви харесва по-екзотично, можете също да измислите салата от помело, както често се предлага в азиатската кухня.
Бъдете внимателни с антихипертензивните лекарства
Подобно на грейпфрута, помелото предупреждава срещу взаимодействия с определени лекарства. Много хора обаче не са наясно, че консумирането на помело може да има нежелани последици. Една от съставките на помело е горчивото вещество нарингин, което се превръща в нарингенин в организма.
В комбинация с други съставки нарингенинът има понижаващ кръвното налягане ефект. С леко повишено кръвно налягане Така че яденето на помело първоначално има положителен ефект. Във връзка с антихипертензивните лекарства обаче плодовата закуска може да доведе до значителни проблеми, тъй като може да доведе до рязък спад на кръвното налягане. Поради тази причина помело и грейпфрути не трябва да се ядат или само в малки количества, ако се вземат подходящи лекарства.
Продуктите от разпадането на нарингин в организма гарантират, че определен ензим е блокиран в черния дроб. Следователно, някои лекарства се разграждат в тялото по-бавно от обикновено. Това може да доведе до засилени ефекти или странични ефекти от тези лекарства. Всеки, който обича да яде помело, трябва да изясни възможните нежелани реакции с лекар, преди да вземе някакво лекарство.