Помага ли ябълковият оцет за контрол на кръвната захар iPom
Само в САЩ близо 30 милиона души имат диабет тип 1 и тип 2 и повече от осем милиона от тях не знаят, че живеят с това сериозно заболяване.
Според СЗО диабетът ще бъде водещата причина за смърт през 2030 г. Американският пазар на лекарства за диабет в момента е над 30 млрд. Долара, а глобалният пазар е над 50 млрд. Долара. брой случаи на диабет, които се очакват през следващите години.
За щастие, ефективните дози от определени вещества могат да помогнат за управление на кръвната захар и/или да забавят последствията от диабета. Доказано е, че ябълковият оцет има антигликемични и анти-затлъстяващи свойства, да не говорим за ефективно изгаряне на мазнини и забавяне на ефектите от изпразването на стомаха.
Тази статия ще опише как ябълковият оцет помага за контрола на кръвната Ви захар, както и съвети за това как да включите ябълковия оцет във вашата диета и предпазните мерки, които трябва да вземете, когато използвате ябълков оцет.
Какво е диабет?
Диабетът е заболяване, при което кръвната Ви захар е твърде висока. Когато храната се обработва и разгражда, тя се превръща в глюкоза. Инсулинът е хормон, който транспортира глюкозата в клетките за енергия.
Има два вида диабет, тип 1 и тип 2.
Диабет тип 1
При диабет тип 1 тялото не е в състояние да произвежда инсулин, тъй като имунната система атакува клетките, които създават инсулин. Панкреасът произвежда инсулин, за да помогне за предотвратяване на високи или ниски нива на кръвната захар. Тип 1 не може да бъде излекуван. Причината, подобно на други автоимунни заболявания, все още не е напълно изяснена, но скорошни проучвания предполагат, че този тип диабет може да бъде наследен. (1)
Диабет тип 2
При диабет тип 2 тялото не може да използва добре инсулин или изобщо не може да го произведе. Това често се дължи на продължително затлъстяване, лоша диета и липса на упражнения и представлява по-голямата част от хората с диабет.
Хората с диабет тип 2 трябва да се справят с високи нива на кръвната захар, което води до повишена жажда, загуба на тегло, загуба на тегло, главоболие и нарушена концентрация. Въпреки че диабет тип 2 не може да бъде излекуван, той може да се управлява със загуба на тегло, контролирана диета и редовни упражнения. (2)
Има и случаи на преддиабет, при които кръвната захар е висока, но не достатъчно висока, за да се счита за диабет. Преддиабетът увеличава риска от развитие на диабет тип 2. Диабетът може да увеличи риска от инсулт, сърдечно-съдови заболявания, слепота, загуба на долни крайници, бъбречна недостатъчност и много други рискови фактори.
Как ябълковият оцет помага да се контролира кръвната захар?
Въпреки че проучванията са доста ограничени, някои учени са изследвали ефектите на ябълковия оцет върху нивата на кръвната захар повече от десетилетие.
Смята се, че ябълковият оцет предпазва организма от смилане на нишестета, като по този начин предотвратява покачването на нивата на кръвната захар след високо нишестено брашно. (3)
Ябълковият оцет съдържа оцетна киселина, която е отговорна за някои от благотворните му ефекти върху управлението на теглото, контрола на кръвната захар и инсулиновата резистентност. В проучване на участници преди диабет оцетната киселина намалява инсулиновия отговор на хранене в сравнение с плацебо. (4)