Ползите от вегетарианската диета при диабет тип 2
Преминаването към растителна диета може едновременно да подобри състоянието на диабетици тип 2 и сърдечно-съдовия риск, пише OTSZ Online.

Според проучване, публикувано онлайн в изданието на Clinical Nutrition от 13 юни 2018 г., веганската и вегетарианската диета помагат за понижаване на нивата на HbA1c и холестерола при пациенти на средна възраст с диабет тип 2 с наднормено тегло, които са на лекарства, и по този начин подобряват кардиометаболитните рискови фактори.
Д-р Кара Шрагер заяви пред Medscape Medical News, че въз основа на степента на спада, пациентите трябва да обмислят преминаването към диета, основана предимно на зеленчуци, плодове и цели семена, дори преди да започнат антидиабетно лечение.
Вегетарианската диета има и други благоприятни ефекти: пациентите на вегетарианска и невегетарианска диета се различават в кръвната захар на гладно с 0,56 mmol/l (10,08 mg/dl) и LDL холестерола с 0,12 mmol/l. Литри (4,63 mg/dl), тяло тегло (2,15 kg), BMI (0,74 kg/m²) и коремна обиколка (2,86 cm) и вегетариански диетични нива на не-HDL холестерол също показват известно намаление в сравнение с тези при пациенти на не-вегетарианска диета. Въпреки това не са наблюдавани разлики в кръвното налягане, инсулин на гладно, HDL холестерол и други триглицериди. В метаанализа само диети без месо и риба (но съдържащи яйца и млечни продукти) се считат за вегетариански.