Ползите от суперхрани са реални

Acai, годжи, куркума, баобаб или camu-camu се превръщат в ампули, биогранули, люспи, семена, сок, чай, за да подобрят здравето ни. За да заслужите наистина разходите, следвайте декриптирането на тези екзотични хранителни вещества.

високи нива антиоксиданти

Французите са наясно с органичната храна. Според последното проучване, представено на търговския панаир Marjolaine, специалист в сектора, 70% от нас консумират под добродетелния етикет поне веднъж месечно и 15% всеки ден, което представлява 8 милиона последователи! Толкова много потребители знаят за въздействието, което храната има върху здравето. The суперхрани, тъй като специалистите по хранене „англизират“, са част от този процес. Тяхната основна роля? Компенсирайте недостатъците на сегашната диета, тоест бедни на фибри, растителни протеини и минерали. От растителен произход те са концентрирани в антиоксиданти (витамини С и Е, бета-каротин, полифеноли.

Силните им страни

Те имат високи нива на антиоксиданти, които укрепват имунната система,

Те подобряват благосъстоянието, онази известна „красота“, която идва отвътре, благодарение на фибрите и антиоксидантните витамини. Те се отварят към други, по-здравословни и изобретателни начини за готвене.

Слабите им точки

Скъпи са: от 40 € до 300 € за килограм, 600 € и повече за най-редките. Най-известните често са най-евтините и най-интересните.