Ползите от сок от червена боровинка е здравословен

Може би сте чували, че пиенето на сок от червена боровинка може да помогне при инфекция на пикочните пътища, но това не е единствената полза.

червена

Червените боровинки са пълни с хранителни вещества, за да помогнат на тялото ви да предотврати инфекции и да подобри цялостното ви здраве. Всъщност през цялата история те са били използвани за лечение на:

  • пикочни нарушения
  • стомашни болки
  • чернодробни проблеми

Червените боровинки растат в блата и често се събират от вода. Когато плодовете узреят и са готови за бране, те се носят във водата. Намирайки се на повърхността на водата, те ги излагат повече на слънчева светлина. Това може да увеличи тяхната хранителна стойност.

Както повечето плодове, вие получавате най-високо ниво на хранене, когато ядете цели боровинки. Но сокът все още е пълен с ползи.

Прочетете, за да разберете как консумирането на сок от червена боровинка може да бъде от полза за вашето здраве.

Добър източник на витамин С и Е

Неподсладеният, чист сок от червена боровинка е добър източник на витамин С и витамин Е. Той също така е добър източник на няколко други витамини и минерали, включително:

  • витамин Ц: 26% от дневната стойност (DV)
  • Витамин Е: 20% от DV
  • мед: 15% от DV
  • витамин К1: 11% от DV
  • витамин В6: 8% от DV

Витамините С и Е са мощни антиоксиданти, които играят важна роля за общото здравословно състояние.

Предотвратяване на пикочните пътища
инфекции

Червените боровинки съдържат проантоцианидини, клас съединения, често срещани в растенията. Смята се, че тези съединения могат да помогнат за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища, като предотвратяват прикрепването на бактериите към лигавицата на пикочните пътища. Ако бактериите не могат да растат и да се разпространяват, инфекцията не може да се развие.

За съжаление, изследванията върху сок от червена боровинка са смесени. Някои проучвания показват, че сокът от червена боровинка е ефективен за намаляване на риска от инфекции на пикочните пътища, докато други са установили, че това не е ефективно лечение.

Все още са необходими повече изследвания, за да се определят точните ползи.

Здраве на сърцето

Червените боровинки съдържат и други фитонутриенти с противовъзпалителни свойства. Възпалението играе роля за увреждане на кръвоносните съдове с течение на времето, включително артериите. След това увредените артерии привличат плака, причинявайки атеросклероза.