Ползите от скандинавската диета
Ползите от скандинавската диета. Чували ли сте за скандинавската диета? Той е много здравословен и спазването му носи ползи като загуба на тегло и понижаване на кръвното налягане.
Това е сравнително нов начин на живот, чиито линии са очертани през 2004 г., когато специалисти по храните, учени и готвачи от петте скандинавски страни се срещнаха, за да определят координатите на нова регионална кухня, която би бъдете по-здрави от традиционния. Това беше отправна точка за нов начин за хранене на хората в Северна Европа.
Скандинавската диета е много подобна на средиземноморската по отношение на хранителните принципи. Разликите се наблюдават в консумираната храна, като скандинавците разчитат предимно на местни продукти от устойчиви източници. Например, така популярното сред средиземноморските страни зехтин е заменено от скандинавците с рапично масло.
Северните страни не изключват нито една група храни. Хранете се много разнообразно, балансирано и отчитайки определена честота. Богата на растителни храни, скандинавската диета включва изобилие от корени, боб, грах, зеле и други кръстоцветни, ябълки, круши, пълнозърнести храни, като овес и ръж, риба, особено сьомга и херинга, но също и дивеч и млечни продукти. в малки количества.
Ползите от скандинавската диета. Честотата, с която консумирате тези храни, също е важна и изглежда така:
· Често: плодове, зеленчуци, бобови растения, картофи, пълнозърнести храни, ядки, семена, ръжен хляб, риба, морски дарове, билки, подправки и рапично масло;
· В умерени количества: месо от дивеч, яйца от пилета, отгледани на земята, сирене и кисело мляко;
· Редки: червено месо и животински мазнини.
Ползите от скандинавската диета. В заключение трябва да разберем, че не копирането на 1 към 1 от диета ще ни направи по-здрави. Това, което трябва да запомним, са някои принципи на здравословното хранене като тези на скандинавската диета, особено този на консумацията на местни продукти, защото те са по-богати на хранителни вещества от тези, донесени от голямо разстояние и принудени да.
Ползите от скандинавската диета. Сьомгата не плува във нашите води, но имаме скумрия и сом, а почвата ни осигурява всичко необходимо за сложна и здравословна диета. Местните продукти трябва да са основата, която може да бъде допълнена с различни сортове по-екзотични плодове или зеленчуци. Трябват ни варианти, те са любопитни, искаме да експериментираме в кулинарията и е много добре, но нека не забравяме, че в нашите дървета не растат портокали, а растат ябълки. Ние не отглеждаме Acai плодове, но имаме и много боровинки с други антиоксидантни свойства. Градината ни е богата и трябва да се храним с нея.