Ползите от меда в зависимост от сорта
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
начин на живот
Пчелният мед е храна с много приложения в кухнята и извън нея. Докато се консумира умерено и внимателно подбран, пчелният мед има много предимства.
Ela Crăciun обсъди една от най-търсените теми в интернет през този период в новото онлайн предаване "Супер майки със супер сили", на страницата си във Facebook. Звездата говори за ползите и противопоказанията от консумацията на мед, но и за апифитотерапията, с двама високо ценени специалисти, д-р Шуцу Кодруц, специалист по акупунктура, апифитотерапия, онкология и медицинска психология и Резван Коман, представител на Комплекс Apicol Asoc. Румънски пчелари.
„Какво положително въздействие оказват различните сортове мед върху тялото?
Медът от рапица помага на храносмилателния тракт и бъбреците.
Елата е за белодробни заболявания.
Слънчогледов мед - на всички, дори канцерогенни заболявания.
Лаймът е полезен за психиката и храносмилането
Полифлорната, за бъбреците.
Акацията успокоява женската ендокринна система.
Други предимства: за паразити, циркулация, еластичност на съдовете, когато преминаваме от студено към горещо.
Поленът е за анемия, възпаление, помага на нервната система, органите, кръвта.
Даваме на деца без апетит мед с прополис, за да повишим апетита им. Но е добре да проверите медицински и защо той не яде.
Има противопоказания?
Рядко. Диабетиците не са показани за тези, които са алергични към пчелна отрова, в случай че медът не е добре почистен.
Как използваме меда, за да сме в безопасност?
Прополисът е под формата на тинктура. Една капка на килограм от потребителя. Можем да даваме мед на малки деца, един месец след като започнат да ядат нормална храна. Една чаена лъжичка на ден. В чай или като такъв. По указание на лекаря. Възрастните могат да консумират по една супена лъжица на ден. Не повече от 3 супени лъжици, защото в излишък може да засегне стомаха и черния дроб.
Медът е показан и при безсъние?
Да, успокойте се, дава на мозъка всичко необходимо. Ние, като хора, имаме два превключвателя: сън и бодърстване. Тези с безсъние са ги блокирали. Медът помага на мозъка да влезе в неговия ритъм.
Когато консумираме пчелно млечице?
Трябва да се приема с голямо внимание, в много малки количества, почти хомеопатично, и след 18 години. След като ендокринната система функционира нормално. Добър е при имунитет, хормонални нарушения, мозъчен дефицит, циркулация. Но трябва да знаете как да го използвате.
Ами ако консумираме твърде много мед?
Може да повлияе на стомаха, панкреаса, да натовари тялото с определени вещества, твърде много захари или аминокиселини, витамини, минерали. Една супена лъжица на ден е достатъчна. При деца по една чаена лъжичка на ден в продължение на 3 месеца, след това почивка за един месец и възобновяване.
Пчелните пити са добри?
Да. Восъкът може да бъде изхвърлен или, ако желаем, можем да го консумираме.
Какво правим, ако се чувстваме зле от мед?
Правим си почивка за месец. Възможно е една от причините да имаме излишен токсин или витамин в тялото си.
Медът от морски зърнастец е добър?
Облепихата е богата на витамини и затова имаме супервитаминизиран мед. Моята препоръка е да изберете горски мед с ядки. 5-10% ядки в общото количество. Горският мед носи добри неща за детоксикация, а орехът укрепва имунитета и балансира ендокринната система.
Той губи качеството си, ако го сложим в горещ чай или мляко?
Варен мед, или поставен в течност от 100 градуса, губи свойствата си, витамини. Само нагряването е добре, защото някои елементи се коагулират и това не е проблем. В противен случай, както когато го използваме за приготвяне на сладкиши, той остава само като подсладител, той вече няма останалите свойства ", отговори д-р Шуцу Кодруц на въпросите, зададени от Ела Крачун.
„Откъде да вземем добър мед?
От пчелари познавате сериозни хора или от магазини, но бъдете сертифицирани. Има много разновидности на мед, много източници, но не всички са правилни. За всичко, произведено в Румъния, можем да продължим проследяването, от буркан до пчелар. Можем да кажем това. Всичко, което идва отвън и нямате проследимост, може да бъде проблем. Анализите са по-малко от 4% от това, което идва отвън. В Източна Азия те често се фалшифицират.
При проблем медът може да бъде захарен сироп до царевичен хидролизат. Как виждаме? Няма значение как завъртаме буркана, дали балонът се появява или не и т.н. Можете да ги разграничите само от лабораторни тестове.
В истинския това е просто нектар, събран от пчелата и превърнат в мед. Оттук и характеристиката на много фармацевтични подобрения. Той добавя ензими, аминокиселини, цветен прашец от кошера, прополис, произведен от растителни смоли.
Те имат различен външен вид и вкус?
Медът от рапица е бял, прилича на свинска мас, кремообразен е.
Този с овошки е червеникав, кафяв, вкусът ви е добър. Променя се, докато дъвчете, в зависимост от това от колко вида е взет нектарът.
Акациевият мед е бистър, бистър. Така трябва да остане 1-2 години, докато кристализира. Има много фруктоза.
Липовият е зеленикав. Миризмата е характерна. Кристализира след месец.
Целият мед, произведен от пчелата, трябва рано или късно да кристализира. Рапица, например, след 2-3 дни.
Медът е вид естествена захар, има монозахариди. Имаме само фруктоза и глюкоза, тя се усвоява много по-бързо и напълно. Черният дроб вече не се бори да раздели тези връзки.
Слънчогледовият мед е златисто жълт, кристализира твърдо, чаената лъжичка може дори да се огъне, когато влезе в него “, отговори Ръзван Коман, представител на Комплекс Apicol Asoc. Румънски пчелари.
Онлайн дискусията беше втората от поредицата, която Ela Crăciun е домакин всеки понеделник и четвъртък вечерта, от 18:00 ч. На страницата си във Facebook и в YouTube.