Ползите от канелата за организма - Ziarul Observator de Bacau
Канелата е много красиво дърво, винаги зелено, което расте до 15 метра височина и се отглежда заради ароматната си кора. Кората на канелата съдържа нишесте, танини, слуз, канела, захари и етерично масло.
Канелата се използва главно за стимулиране и ускоряване на дихателната циркулация, за увеличаване на храносмилателната секреция, за ускоряване на маточните контракции. Маслото се използва главно за антисептично действие. Днес етеричното масло се използва в ароматерапията със своите свойства: антидиарейни, антимикробни, сърдечни, карминативни, хемостатични, стимулиращи кръвообращението, спазмолитични и противоглистни средства.
Със своите изключителни свойства канелата предотвратява рака и прогонва мигрената. Предотвратява развитието на ракови клетки и може да предпази от главоболие.
Отличен за понижаване на кръвната захар
Наскоро канелата е проучена широко за своите хипогликемични ефекти. Диабетиците страдат от двойно повече атеросклероза от останалата част от населението, а ползите от канелата при хора с диабет са особено свързани със сърдечно-съдовата система. Атеросклерозата насърчава появата на инсулт и инфаркт на миокарда.
Неотдавнашно проучване показа, че канелата понижава нивата на кръвната захар, ако се прилага правилно. В дози от 1 до 6 грама канела на ден, приети на частични дози, може да понижи кръвната захар с 18 до 29% от първоначалната стойност. Той също така намалява броя на триглицеридите между 25-30% и лошия холестерол със 7 до 27%.
За да понижат кръвната захар, хората с диабет могат да консумират между четвърт и половина чаена лъжичка канела преди хранене с чаша вода или мляко.
Свеж дъх с канела
Друго голямо предимство на канелата е, че може много добре да почисти устната кухина. Всъщност проучванията показват, че той има свойството да унищожава бактериите в устата. По този начин канелата не само мирише приятно, но може да помогне за премахване на лошия дъх. Освен това е известно, че канелата е една от подправките, използвани при приготвянето на свето масло, което мирише много приятно.
Много приятната и дълбока миризма на канела помага за подобряване на паметта, казват някои специалисти. Всъщност това е много добър стимулант за мозъка, помага за подобряване на силата на концентрация.
Помага при колани за отслабване
Тази прекрасна подправка в кухнята на всеки може да ви помогне да отслабнете. Тъй като е много приятна на вкус, канелата може да побере вместо захар. Половин чаена лъжичка канела, добавена към храната, може да допринесе за загуба на тегло. Така че свикнете да използвате оризова канела с мляко, кафе, пайове, сладкиши и торти.
За какво се използва канела - предпазни мерки
Крайна полза е укрепването на имунната система и съживяването на цялото тяло по време на психическо и физическо изтощение. Използва се в здравословни напитки, като плодови и зеленчукови сокове.
Трябва обаче да вземете предпазни мерки, когато ядете канела. Етеричното масло, получено от листата и клоните, може да дразни лигавиците поради съдържанието на цинамалдехид и евгенол. Етеричното масло, получено от кората, само по себе си дразни дермата, така че ще се използва в точно дозирани продукти, както за вътрешна, така и за външна употреба.