Ползите от; кайсиева държава; Sa Ka Fet Matinik
от Ая 25 януари 2018 г., 14 ч. 09 мин 11.5k мнения 1 Как? "Или„ Какво
Познахте, това не е малкото портокалова кайсия с мека кожа, за която ще ви разкажем. Theкайсиева държава или Zabricot peyi, mamey, Mammea americana има груба кожа, може да бъде колкото пъпеш и да тежи до 2 кг. Има твърда плът, а вкусът му е между манго и пъпеш. Той има няколко лечебни приложения, а в градината е отличен природен инсектицид, безопасен за хората.
Родом от Карибите и Централна Америка, държавата кайсия е плод, който се среща в цяла Тропическа Америка.
Карибите обичаха тези плодове, които те наричаха манчибуи. Отец Лабат, който го е открил през 18 век по време на престоя си в Западна Индия, отбелязва, че „французите са дали името на кайсия на плод, който испанците наричат мамет. Това френско име му подхожда само заради цвета на плътта, защото за всичко останало изобщо не прилича на него ”. През цялото това време сме били измамени, осъзнайте !
Култивирано като плодно дърво за приготвяне на конфитюри и сокове, расте в долните влажни зони на гората. Дървото му може да достигне размер до 25 метра височина и цъфти от май до юни и от ноември до декември. Берем плодовете му, след като е паднал на земята.
За да го консумирате, премахнете дебелата кожа, като я разрежете на кръст, като портокал. След това елиминираме малкия бял филм (внимавайте, той може да причини проблеми с храносмилането и е горчив). След това се яде, като се режат малки парченца, докато стигне до камъка.
От диетична гледна точка селската кайсия съдържа много витамини и минерали. Има интересно съдържание на магнезий и витамин В6, калий и фолиева киселина (витамин В9).