Ползите от черешите в различни области на живота
Когато се консумират пресни, черешите осигуряват на тялото цял набор от основни хранителни вещества, които спомагат за укрепването на имунната система, предотвратяват много заболявания и лекуват различни заболявания.
Ползите от яденето на череши са многобройни и се подкрепят от научни изследвания. Тези сладки плодове, специфични за май/юни, са пълни с витамини и осигуряват на организма основни хранителни вещества. Черешите също са сред плодовете с най-ниско съдържание на калории, те могат успешно да заменят шоколад, бонбони и други рафинирани сладкиши, като са вдъхновен избор по всяко време на деня, независимо дали е сутрин, обяд или вечер.
Какво съдържат черешите
Черешите са сред първите 20 храни с най-високо съдържание на антиоксиданти, които предпазват клетките от негативното действие на свободните радикали. Антиоксидантите, които откриваме в черешите, се наричат антоцианини, които се намират в боровинките. Една обикновена чаша череши съдържа над 4000 антиоксиданти.
Черешите също са пълни с витамини и минерали, съдържащи витамини от група В (В1, В2, В3, В6), витамин С, витамин А и витамин Е, но също така и минерали като калций, фосфор, желязо, магнезий и калий. Бета-каротин (19 пъти повече от ягоди и боровинки) и мелатонин - хормон, който регулира цикъла на съня - също се намират в черешите.
Терапевтични свойства на черешите
Черешите са естествени аналгетици, те намаляват болката, особено скелетната и мускулната болка, препоръчва се за хора, които работят усилено физически или за тези, които практикуват спортни постижения.
Черешите понижават холестерола в кръвта, като по този начин помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза, инфаркт на миокарда и инсулт. Те също имат положителен ефект върху съня, премахвайки безсънието и помагайки за по-добра почивка. Черешите са показани и за тези, които се оплакват от кошмари, защото подобряват качеството на съня.
Черешите също са показани за черния дроб, така че хората, страдащи от чернодробни заболявания, могат да направят интензивно лечение за череши, консумирайки две чаши череши на гладно всеки ден. Те също помагат за лечение на камъни в бъбреците, микролитиаза в бъбреците или патологията, известна в народния език като „камъни в бъбреците“.
Черешите също играят противовъзпалителна роля в организма, така че тези, които страдат от хронични заболявания, акне или различни възпаления или имат кожни алергии, могат да се насладят на противовъзпалителните ефекти на черешите.
Черешите също могат да имат чудотворни ефекти върху мозъка, предотвратявайки появата на невродегенеративни заболявания като деменция или болест на Алцхаймер.
Ролята на черешите в диетите и козметологията
Черешите са плодове, които можем да ядем до насита, защото съдържат много вода (която подпомага метаболизма и повишава нивата на енергия) и малко мазнини и калории (65 на 100 грама), така че колкото и череши да ядем, няма да напълнеем заради тях.
Следвайки черешовата диета, човек не само лесно отслабва, но и елиминира токсините от тялото за относително кратък период от време. Анализирайки еволюцията в случая на хора, които спазват тази диета, беше установено също, че кожата става по-стегната и еластична, но също така и фактът, че през целия ден тези, които спазват диетата, са по-спокойни.
Последните изследвания също показват, че в черешите има антоцианини, които придават на плода червения цвят. Тези антиоксиданти, заедно с витамин С, поддържат здравето и трофичността на колагена, т.е. основен елемент от структурата на кожата и лигавиците. Ако добавим към тези вещества съдържанието на витамини от B-комплекс, ще установим, че черешите имат профилактично и лечебно действие при различни кожни раздразнения, акне и себореен дерматит.
За лечение на детоксикация не трябва да се пропуска нито ден, без да се консумират 2-3 порции от 300 гр. от череши.
Подобно на ягоди и ябълки, черешите много добре почистват зъбите си. Поради това се препоръчва след изяждане на шепа череши ефектът им върху зъбите да е подобен на този на пастата за зъби.
Използване на черешови дръжки
Черешовите опашки също са признати за едни от най-ефективните природни диуретици, помагащи при лечението на десетки заболявания.
Тъй като имат противовъзпалителен и антисептичен ефект, черешовите опашки често се препоръчват при лечението на инфекции на пикочните пътища (цистит, уретрит, пиелонефрит и нефрит). Те се използват като отвара, получена по следния начин: шепа черешови опашки се варят 10 минути в 600 мл вода.
Също така, отварата от черешови опашки е много добро успокоително средство при болки в бъбреците, които се появяват на фона на пикочни камъни, бъбречни инфекции или бъбречни колики.
Хората с целулит трябва да разчитат на чай от черешова опашка. Фитотерапевтите обещават, че резултатите няма да закъсняват, тъй като освен диуретичния ефект, черешовите опашки имат и депуративни свойства (помага за бързото отстраняване на остатъците от кръвта и, косвено, мастните натрупвания).
За страдащите от ревматизъм или подагра, медикаментозното лечение може да бъде допълнено с местни бани с отвара от черешови опашки. Шепа опашки от череши се сваряват в литър вряща вода, след което сместа се отстранява от огъня, оставя се да се влива около десет минути. Отварата се добавя към водата за вани за ръце и крака.