Ползи за здравето от сок от краставица - стъпка към здравето

Въпреки че обикновено се яде в салата или маринована, краставицата също е отлична основа за сокове, тъй като нейтралният й вкус позволява да се комбинира с други плодове и зеленчуци. Ще ви разкажем за ползите за здравето от сок от краставица.

ползи

Краставицата е плодът, който произлиза от едногодишно тревисто растение, известно като Cucumis sativus. Въпреки че произхожда от Индия, постепенно е включен в диетата и кухнята на различни цивилизации по света.

Състав на краставица

Ако краставицата се консумира толкова много, това е освен всичко друго и за теглото й във вода, което понякога достига 96% от общото количество.

В допълнение, това е нискокалорична храна (13 kcal на 100 g) поради ниския си дял на захари, мазнини и протеини.

Сред хранителните вещества, които този плод ни носи, можем да подчертаем:

  • Витамини (С, Е и В комплекс)
  • Минерали (калий, фосфор, магнезий, калций)

Поради тази причина специалистите по хранене обикновено включват краставици в диетите.

Практическа алтернатива: ползите от сок от краставица

Натуралните сокове осигуряват витамини и минерали по бърз и директен начин. Те се усвояват и усвояват по-лесно, за да поддържат тялото хидратирано. Освен това те помагат за елиминирането на токсините. Ползи от сок от краставица, препоръчани от диетолозите.

По този начин тялото ни се подхранва оптимално, както физически, така и на имунно и енергийно ниво.

1. Помага за отслабване

Освен че имате една от най-ниските калории, консумацията на краставица ви кара да се чувствате сити .

  • Благодарение на текстурата си на гел и фибри, той забавя храносмилателния процес и ни помага да се чувстваме сити по-дълго.
  • Също така помага да се спре храненето от тревожност и да се поддържа стабилно тегло.

Когато се комбинира с други плодове и зеленчуци в сок, ползите от сок от краставица могат да бъдат големи съюзници в намаляването на мазнините, детоксикацията на тялото и активирането на метаболизма.

2. Насърчава храносмилането

Краставицата съдържа фибри и вода. Пиенето на вода намалява симптомите на рефлукс и повишава pH на стомаха.

От друга страна, фибрите позволяват чревния транзит да бъде по-бърз и намаляват ефектите от запек.