Ползи за здравето от бадеми
Общ преглед
Бадемите могат да бъдат сред любимите храни, които ядете постоянно, или можете да ги ядете само от време на време.
Освен че са вкусни, бадемите предлагат множество ползи за здравето. Това са отличен източник на здравословни хранителни вещества като незаменими мастни киселини, фибри, витамин Е, магнезий, протеини, мед, калий, манган, калций, фосфор, желязо, витамини от група В, рибофлавин, биотин, цинк.
Освен това порция бадеми съдържа същото количество антиоксиданти като порция броколи.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ролята на бадемите в поддържането на здравето
Сред качествата, които бадемите предлагат на здравето, са:
- разкрасяване на кожата - ако въведете масаж на кожата с бадемово масло или мляко в ежедневната си грижа за кожата, кожата ви ще стане по-мека, еластична и по-красива. Тъй като бадемовото мляко има антиоксидантни свойства, то ще забави процеса на стареене на кожата и ще помогне за подмладяване на кожата.
- повишаване на енергийните нива - Ако сметнете за необходимо да консумирате кафе и енергийни напитки, за да повишите енергията си, опитайте да ядете бадеми. Рибофлавинът, медта и манганът в състава им ще ви дадат по-голяма устойчивост и ще бъдете по-енергични.
- отслабване - Подобно на боровинки и нар, бадемите могат да ви помогнат да отслабнете. Пийте неподсладено бадемово мляко, за да отслабнете много по-бързо. Бадемите също допринасят за дългосрочното поддържане на чувството за ситост, намалявайки апетита. Изследванията показват, че бадемите повишават нивото на хормона, наречен холецистокинин, което е свързано с усещане за ситост (а при жените може да продължи дори по-дълго в сравнение с мъжете). Въпреки че са с относително високо съдържание на калории, протеини и фибри, те могат да намалят коремните мазнини и обиколката на талията.
- регулиране на кръвното налягане - Бадемите помагат за регулиране на кръвното налягане, тъй като са с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий.
- поддържане на нивата на холестерола в нормални граници - незаменими мастни киселини, но също така и фибрите в състава на бадемите спомагат за понижаване на лошия холестерол в организма и поддържат нормални стойности на холестерола в нормални граници.
- намаляване на риска от инфаркт - Проучванията показват, че хората, които ядат бадеми пет пъти седмично, имат 50% по-малък риск от инфаркт поради високото си съдържание на магнезий.
- намаляване на вероятността от сърдечно-съдови заболявания - Установено е, че флавоноидите в бадемовата кора действат синергично с витамин Е, за да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания и да защитят стените на кръвоносните съдове. В допълнение, бадемите съдържат високо ниво на здравословни мононенаситени мазнини за сърцето, но също и магнезий, който подобрява притока на кръв, снабдяването с кислород в клетките, но също така и обмена на хранителни вещества в тялото. Бадемите са богати и на фолиева киселина, вещество, което намалява нивото на хомоцистеин в организма - основната причина за изграждането на атеромна плака в тялото.
- облекчаване на диабета - бадемите намаляват внезапното покачване на кръвната глюкоза и инсулин след хранене благодарение на високото си съдържание на фибри.
- подобряване на мозъчната функция - Бадемите съдържат рибофлавин и L-карнитин, хранителни вещества, които стимулират мозъчната дейност и могат да намалят риска от развитие на болестта на Алцхаймер. В допълнение, незаменимите мастни киселини, открити в бадемите (включително линолова киселина), помагат за по-доброто напояване на мозъка. Изследователите също потвърдиха, че бадемите съдържат фенилаланин, продукт, който помага за нормалната мозъчна функция. Бадемите съдържат и триптофан, който допринася за здравословното развитие на мозъка, облекчава стреса и контролира промените в настроението.
10 напитки, полезни за сърцето и подходящи за студения сезон
Суперхрани за здравето на костите
Дойде ли есента и студът? Какво щастие! Нашите деца са защитени и могат да продължат да играят навън!
- алкализира тялото - когато човешкото тяло не е достатъчно алкализирано, рискът от остеопороза се увеличава, имунната функция намалява, настъпва наддаване на тегло и енергийните стойности ще бъдат намалени.
- поддържане на клетъчното здраве - Бадемите естествено съдържат голямо количество витамин Е, който е мастноразтворим витамин, полезен за здравето и мощен антиоксидант, който предпазва клетките от уврежданията, които хроничните заболявания могат да причинят.
- разкрасяване на косата и ноктите - Съдържанието на витамин В в бадемите помага за здравословния растеж на косата и ноктите.
- профилактика на рака - Витамин Е или по-точно алфа-токоферол блокира образуването на канцерогени, които могат да доведат до рак. Също така фибрите, открити в бадемите, имат детоксикиращ ефект. Те позволяват на храната да преминава по-ефективно през храносмилателната система, прочиства системата и особено предотвратява рака на дебелото черво. Изследователите са установили, че фолиевата киселина в бадемите помага да се намали рискът от развитие на рак на маточната шийка, а някои експерти свързват консумацията на бадем с намаляване на вероятността от рак на белия дроб.
- подобряване на храносмилането - фибрите, които са част от състава на бадемите, поддържат здравето на здраво дебело черво и намаляват риска от развитие на хемороиди, но и други чревни заболявания. За да бъде ефектът на бадемовите влакна възможно най-очевиден, се препоръчва да се пие много вода веднага след ядене на бадеми. По този начин чревният транзит ще се нормализира и запекът ще се избегне.
- предотвратяване на вродени малформации - Бадемите съдържат фолиева киселина, която осигурява вече доказана защита срещу вродени дефекти. Фолиевата киселина играе важна роля за здравословното развитие на клетките и образуването на фетални тъкани. Освен това предотвратява дефекти на нервната тръба, включително спина бифида и аненцефалия. Жените, които ядат бадеми преди и след бременността, ще имат по-малка вероятност да раждат деца с дефекти на нервната тръба.