Ползи за здравето на рибата в 10 точки Здравословно хранене
Ако не ядете червено месо, защото искате да намалите холестерола или да подобрите паметта на детето си, изберете риба.
Рибите (особено сортовете мазнини) са богати на два вида ненаситени мастни киселини, които също са омега-3 мастни киселини. Рибата е богата на нискомаслени протеини и минерали, така че има отличен ефект върху здравето.

Интересното е обаче, че човешкото тяло не произвежда омега-3 и омега-6 мастни киселини, така че те трябва да се хранят в тялото чрез хранене. А рибата е един от най-отличните източници на омега-3 мастни киселини.
1. Здраво сърце:
Рибата е наистина здравословна храна, защото е богата на омега-3 мастни киселини. Изследванията показват, че рибата намалява риска от сърдечни заболявания, което е една от водещите причини за смърт днес. Омега-3 мастната киселина, открита в рибите, предпазва от сърдечно-съдови заболявания, като понижава кръвното налягане, холестерола и нивата на триглицеридите в кръвта. Омега-3 също има благоприятен ефект върху сърцето, тъй като намалява кръвните съсиреци - предотвратявайки слепването на тромбоцитите. Съсирването на кръвта може да причини вазоконстрикция, което може да доведе до инсулти, инфаркти и т.н. резултати. Мазните риби като сардини, херинга и сьомга са богати на омега-3 мастни киселини, които понижават кръвното налягане, сърдечната честота и рисковите фактори, които могат да доведат до сърдечни проблеми.
2. Той доставя енергия на:
Намерената в рибата омега-3 мастна киселина осигурява на тялото необходимата енергия за химични процеси. По този начин богата на риба диета може да премахне умората и да увеличи умствената и физическата работоспособност.
3. Предпазва мозъка:
Много проучвания вече разкриха положителните ефекти на омега-3 мастните киселини върху мозъчната и нервната функция. Рибата защитава миелина, вещество, което заобикаля нервните клетки.