Ползи от органична куркума, натурална хранителна добавка - Natésis
Куркумата (Curcuma longa) е златистожълта подправка, която обикновено се консумира в Индия и Южна Африка. Традиционно се използва в китайската и аюрведичната медицина. Всъщност, куркума има много свойства. Той е ефективен при множество патологии: възпаление на ставите и храносмилането, хиперлипидемия ...
Подправка с множество свойства.
Какви са ползите от куркума ?
Активните съставки и ползите от куркума
Ползите за здравето му се дължат главно на куркуминоидите, основните активни съставки в куркумата. Трите основни куркуминоида са куркумин (преобладаващ), деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин.
Формулите, предлагани на пазара и използвани за изследвания, са смеси от тези 3 куркуминоиди:
Те съдържат средно около 77% чист куркумин, 17% деметоксикуркумин и 3% бисдеметоксикуркумин.
Интересното е, че не само куркуминът представлява терапевтичен интерес. Всъщност трите куркуминоиди (куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин) имат противовъзпалително, антиоксидантно и антибактериално действие.
Как действа куркумата ?
Куркуминът не е много бионаличен. Слабата му абсорбция, бързият метаболизъм и бързото системно елиминиране са сред пречките пред неговата бионаличност за организма.
За да подобри усвояването му и да оптимизира ефективността му, куркуминът може да се комбинира с мастни вещества или пиперин, активната съставка в черния пипер (Piper nigrum).
Приложен едновременно с куркумин, пиперин значително увеличава усвояването му от организма.
По този начин липидите и черният пипер подобряват бионаличността на куркумина. Ето защо ние намираме куркума, която да консумираме под формата на мастни капсули или да варим на прах или директно от корена, едновременно с черния пипер.
Куркума при болки в ставите ?
Естествени противовъзпалителни свойства
Противовъзпалителните ползи от куркумина са потвърдени от множество научни изследвания. Изследванията показват, че със сигурност се дължи на способността му да взаимодейства или инхибира действието на α молекули, които участват във възпалителните процеси.
In Vivo, проучвания върху животни и клинични изпитвания подчертават терапевтичния потенциал на куркумина в възпалителни заболявания чревни заболявания, панкреатит, артрит и хроничен преден увеит. Тъй като куркуминът е в състояние да противодейства на действието на циклооксигеназата, мишена на някои нестероидни противовъзпалителни лекарства, той може да се счита за естествено противовъзпалително средство.
Облекчете артрозата
Артрозата (остеоартрит) е състояние в резултат на необичайно износване на хрущяла. Това разграждане се предизвиква от провъзпалителни молекули и причини болки в ставите, особено коляното, бедрото и гръбначния стълб.
Куркуминоидите в куркумата проявяват силна антиоксидантна и противовъзпалителна способност и са установени, че са ефективни и полезни при лечението на остеоартрит. Куркуминоидите и куркуминът помагат за намаляване на възпалението и болката при артрит. Силните молекулярни доказателства подкрепят способността на куркумина да се насочва към възпалителни състояния.
Куркуминът действа на различни нива за облекчаване на симптомите на остеоартрит:
Намалява експресията на фактора NF-kB, мощен индуктор нахронично възпаление, особено участва в остеоартрит.
Той помага за потискане на производството на TNF, включително:
- TNF-α, провъзпалителен цитокин, който играе критична роля при остеоартрит.
- BAFF (В-клетъчен активиращ фактор), което може да обясни подобрението, което куркуминът осигурява при ревматоиден артрит.
Той предпазва хрущялите, като предотвратява производството на провъзпалителни медиатори и металопротеиназа 3 от хондроцитите, като ограничава разграждането на хондрохитите (хрущялните клетки) и предотвратява разграждането на колагена, отговорен за болката.
Имайте предвид също, че куркуминоидите ограничават оксидативния стрес при пациенти с остеоартрит, помагайки за облекчаване на симптомите.
Куркуминът е проучен In Vitro и неговата ефективност при лечение на остеоартрит е проверен в предклинични проучвания, но има много малко клинични данни.
Независимо от това, пациентите с остеоартрит на коляното са били облекчени с екстракт от куркума или куркумин.
Куркуминоидите ограничават
оксидативен стрес
Облекчете ревматоидния артрит
Ревматоидният артрит е форма на хроничен възпалителен ревматизъм, който причинява възпаление в повече от една става едновременно. Характеризира се с болка, подуване и зачервяване на ставите.
Ранните клинични проучвания при хора предполагат, че куркуминоидите имат благоприятен ефект при ревматоиден артрит.
Изследванията върху животни показват, че куркумата "значително потиска честотата и тежестта на артрита, като увеличава производството на противовъзпалителни цитокини, намалява производството на противовъзпалителни цитокини и активира системата. Антиоксидантна защита".