Ползи от нектарини и препоръки
Нектарините, по-екзотичните сестри на праскови, са не само вкусни плодове, но и изключително полезни - Ето ползите за тялото от консумацията на нектарини.
Нектарините са част от същото семейство като прасковите и сливите и растат в райони с топъл климат. Тези плодове са изключително богати на хранителни вещества, но също така и с ниско съдържание на калории. 100 грама нектарини съдържат 44 грама калории, така че тези плодове са идеални за диети.
Ползи от нектарин
Антиоксидантен ефект - Нектарините имат силно антиоксидантно действие, като са богат източник на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали в клетките. Свободните радикали, които се появяват в тялото след излагане на слънце, могат да бъдат елиминирани чрез консумация на нектарини. Антиоксидантите в нектарините се трансформират, след като попаднат в тялото, във витамин А.
Подобряване на храносмилането - Калият от нектарини ускорява метаболизма, регулира pH и по този начин насърчава храносмилането. Запекът може да се пребори с помощта на тези плодове.
Помощ при отслабване - тъй като са нискокалорични и богати на фибри, нектарините ви помагат да заситите глада си и да поддържате чувството за ситост, без да напълнявате.
Полезно за сърцето - Тъй като са богати на калий и фибри, които са известни като основни хранителни вещества за правилното функциониране на сърцето, нектарините спомагат за намаляване на нивата на холестерола.
Поддържам кожата си млада, стимулирайки производството на колаген - Витамин С, който е богат на нектарини, играе съществена роля за поддържането на здрави тъкани. В същото време нектарините стимулират производството на колаген, основен протеин за красива и здрава кожа.
Те понижават кръвното налягане - Излишният прием на натрий може да повиши кръвното налягане, но този ефект може да се пребори с консумацията на нектарини. Средно голям нектарин съдържа около 285 g калий, за който е известно, че балансира кръвното налягане.
Поддържайте очите си здрави - Нектарините съдържат лутеин, основен хранителен елемент за поддържане на здравето на очите. Безброй проучвания показват, че лутеинът е мощен антиоксидант, който намалява риска от катаракта.
Те предотвратяват рака - Нектарините съдържат хлорогенова киселина, която има безброй ползи, включително профилактика на рак на дебелото черво и няколко тумора. От друга страна, бета-каротинът в нектарините осигурява защита срещу рак на белия дроб.
Полезно по време на бременност - Бременните жени трябва да консумират много нектарини, тъй като тези плодове съдържат много фолиева киселина и е известно, че играят важна роля в развитието на плода.
Как да ядем нектарини
Нектарините могат да се консумират като такива, но би било идеално да се консумират с кората, тъй като това е изключително полезно. От друга страна можете да приготвяте конфитюри и сосове на основата на нектарини.
Нектарините могат да се консумират и под формата на смутита и шейкове, но също така и в сезонни сладкиши и пайове. Тези плодове могат да бъдат включени в летните салати, заедно с маруля, ядки и семена.
За горещите летни дни можете да приготвите компот от нектарин, който след това да сервирате с много кубчета лед.