Полизахариди - вещества с лечебни свойства

лечебна сила на природата

Активни вещества на растенията

Активните съставки на лечебните растения са полизахариди.

вещества

Полизахаридите са сложни въглехидрати, голяма и широко разпространена група органични съединения, заедно с протеините и мазнините, са необходими за живота на животните и растителните организми. Те са един от основните източници на енергия, генерирана от метаболизма на организма.

Учените са установили разнообразната биологична активност на растителните полизахариди: антибиотична, антивирусна, противотуморна, противоотрова и също така отбелязват техния ефект върху намаляването на съдовата липемия и атероматозата. Растителните полизахариди играят важна роля за намаляване на съдовата липемия и атероматоза поради способността да се свързват с протеини и липопротеини на кръвната плазма.

Полизахаридите включват венци, слуз, пектинови вещества, инулин, нишесте, фибри.

Венците са колоидни полупрозрачни, предимно лепкави вещества с различен химичен състав. Те се основават на полизахариди с калциеви, магнезиеви и калиеви соли на захарно-разяждащи киселини. При растенията венците се образуват в резултат на дегенерация на клетъчните стени, съдържанието на клетките или междуклетъчното вещество, а понякога и цели тъканни участъци. Венците се разтварят във вода и не се разтварят в алкохол. В медицината венците се използват като емулгатори, покрития и лепила за приготвяне на таблетки и хапчета.

Слузта, съдържаща се в растенията, е безазотни вещества, различни по своя химичен състав, близки до пектините и целулозата. Слузта и венците са много близки и не винаги е възможно точното разграничаване между тях. От растения, съдържащи лигави вещества, може да се посочат ленено семе, клубени на орхида, лайка, корен от бяла ружа, салеп, скиптър лопен, сукцесия, семена от живовляк, липа.