Колко Foie Gras на човек

Колко Foie Gras е необходим, за да зарадвате гостите си .

Искате да зарадвате приятелите си, като им предложите Foie Gras. Преди всяка покупка ще трябва да отговорите на следните въпроси:

gras

  • Колко ще са те ?

  • По-скоро малки или големи алчни ?

  • Като предястие или основно ястие ?

  • Кой Foie Gras? Цяла Foie Gras. Foie Gras без друго име. Блок от Foie Gras ?

Като предястие, готов за консумация Foie Gras? (полу сварено или консервирано)

План между 60 и 80 грама Foie Gras на човек, без да забравяме няколко допълнителни порции за аматьори, които със сигурност ще вземат повече.

За порции от 80 грама предястие ще бъде добре дошло леко основно ястие, като печена риба, патица, пържени на тиган гърди или барбекю и др. Ако вашата Foie Gras е консервирана, поставете я в хладилника за 24 часа и я извадете 15 минути преди да ядете.

Не пренебрегвайте избора на хляб, който ще придружава вашия Foie Gras. За успешно предястие сервирайте Foie Gras с малка салата с конфитюр от смокиня или лук. Открийте тук нашите предложения за хляб, които да придружават Foie Gras