Полезни ли са зелените прахове? Ръководство за готвене
Хранителните добавки са станали незаменими в наши дни и са част от ежедневието на много хора. Зеленият прах, смес от различни суперхрани и растителни екстракти, в момента се радва на голяма популярност. Но колко полезни и необходими са такива добавки за ежедневната диета?
Какво е това?
Зелените прахове са широка гама от различни продукти. Започвайки с отделни съставки като спирулина и водорасли хлорела или ечемик и пшенична трева на прах, има и множество смеси от различни съставки. Някои производители като Athletic Greens дори стигат дотам, че опаковат над 70 различни съставки в една кутия. Въпреки че те все още се основават на суровините, които им придават силния зелен цвят, те могат да съдържат и много други растителни и плодови екстракти, билки, минерали и дори пробиотици.
Идеята е проста: включете възможно най-много хранителни вещества, които са от съществено значение за нашето тяло, в ежедневната ни диета. Зелените прахове трябва да бъдат такава основна застраховка и да гарантираме, че ежедневно получаваме достатъчно количество от всички важни микроелементи, като витамини, минерали или микроелементи - независимо от това как се храним през останалата част от деня.
Ползи от зелените прахове
Най-голямото предимство на зелените прахове е тяхната лекота на използване. Обикновено трябва да консумирате само лъжица вода или сок веднъж на ден. Тъй като това са концентрирани екстракти с много висока хранителна плътност, дневната нужда от важните хранителни компоненти може да бъде покрита до голяма степен.
Освен това тези продукти внасят определена редовност в диетата. В нашето съвременно общество храненията са склонни да се променят ежедневно, като се редуват по-балансирани и нездравословни дни. Наличието на зелена пудра сутрин може поне да осигури добър старт на деня.
Някои зелени прахове не само искат да задоволят хранителните нужди, но съдържат и други активни съставки, за които се твърди, че имат положителен ефект върху здравето. Това са предимно екстракти от растения или корени като бял трън, джинджифил, зелен чай или гроздови семки, които съдържат много антиоксиданти или се предполага, че имат противовъзпалителни или храносмилателни ефекти, например. Като цяло това са вещества, които също са научно добре проучени.
Могат ли да заменят плодовете и зеленчуците?
Производителите на зелени прахове твърдят, че техните продукти могат да компенсират определен дял от ежедневната нужда от плодове и зеленчуци, ако хората не се хранят здравословно всеки ден. Въпреки това, той винаги трябва да бъде добавка, а не пълен заместител.
Дори и да съдържа големи количества важни хранителни вещества, други части, които се намират само в пресни храни, може да липсват. Дори днес науката все още не разбира напълно от какво наистина се нуждае тялото ни, за да функционира правилно и да остане здраво. Все още няма продукт, който да ни доставя напълно.
Така че, ако ядете разнообразна диета всеки ден и консумирате достатъчно количество плодове и зеленчуци, разбира се, не сте зависими от добавки като зелен прах. За тези, които не са напълно сигурни дали се хранят достатъчно здравословно или просто имат лоши дни, такъв продукт може да бъде полезно допълнение.