Полеви знаци ЦАРЕВНИ ФАКТИ
Царевицата, която расте на нашите ниви, се отглежда предимно като фураж, по-малка част за производството на биогаз, за промишлена употреба или под формата на царевично нишесте за консумация от човека. Нашата царевица може да бъде разделена на зърнена царевица и силажна царевица. Разликата става очевидна само по време на прибиране на реколтата: силажната царевица се нарязва на зелено като цяло растение и се нарязва на малки парченца и се консервира в силози; в случая на царевицата със зърно се събират само царевичните зърна, когато е узряло почти цялото растение. Малко по-сладката зеленчукова царевица, напр. в консерви или като колби за скара, но също така царевицата пуканки са много специални видове царевица, които изискват повече топлина, отколкото имаме в повечето региони на Германия.
20% от царевицата на нашите полета се използва като царевица. Бере се само зрялото царевично зърно. Останалите растения остават на полето като доставчици на хумус. Царевичните ядки се използват като фураж за прасета и домашни птици или като храна за хората. Когато се преработи в нишесте, царевичното зърно е естествена суровина за пластмаси, козметика и много други продукти.
80% от царевицата на нашите ниви се използва като силажна царевица. Цялото растение, включително стъблата, листата и кочаните, се нарязва и консервира в силози. Полученият по този начин силаж се използва като основен високоенергиен фураж за млечни крави и месодайни говеда или ферментира в инсталации за биогаз за производство на електричество и топлина.
Царевицата е естественото местообитание за повече от 1000 малки видове животни и насекоми. Особено през лятото, когато се събира съседното зърно, те използват царевични полета като източник на храна и отстъпление. Царевичните полета служат на тези същества през есента като жизненоважен „зелен мост“.