Пол Робъртс - Краят на храната

Пол Робъртс Краят на храната. Опасността от глад в ерата на хипермаркетите

Краят храната

Безплатна доставка

чрез куриер за поръчки над 299,99 леи

Безплатно връщане

Съгласно Общите условия

Проверете пакета

Неговата книга Пол Робъртs е не само история на храната, но и антропологичен анализ на човешкото поведение в лицето на перспективата за хранителна катастрофа. Краят на храната е предупреждение. Ще може ли селското стопанство да се справи с нарастването на населението? Ще намерят ли икономиката, политиката и инстинктите за оцеляване най-добрия изход от безизходицата на селското стопанство с все по-малко хранителни стойности и все по-хаотична търговия с храни? От алчност, некомпетентност или глупост запасите от храна се изчерпват и за кратко време те няма да могат да утолят глада на милиарди хора. Може би за тези, които обикалят супермаркетите, превръщайки пазарите в начин на съществуване, краят на храната е на ръба на невъзможното. Фаталността на изчерпването на ресурсите, съчетана с цинизма на земеделските политики, доведе до парадокса, че светът днес има милиард затлъстели и милиард гладни. Човек трябва не само да се сблъсква с по-малко храна, но и с по-лоша храна, вредна за здравето.

Краят на храната е необикновен анализ на един от най-големите проблеми на съвременния свят.

Пол Робъртс, автор на бестселъра The End of Oil (2004), публикуван от Litera International (2008), е журналист от началото на 80-те години. в световен мащаб. Публикувал е статии в Los Angeles Times, Washington Post и The Guardian (Великобритания).