Покълване на жито, коледна традиция в Прованс!

жито
Снимка Уикипедия santons - Д-р Тал Шалер далеч не се е родил такъв, вече през Прованс и това, още от древността, ние практикувахме покълването на пшеницата.
Тъкмо на 4 декември са свързани традициите Провансалска Коледа наричани там като календали. Всъщност това е, когато се засажда житото. Тази традиция идва при нас

на римляните, но е адаптиран за християните. Селяните от Средновековието възприемали добрата кълняемост като знак за плодородие и успешна реколта за Нова година. Традиционно това се правеше с три чаши, които в християнската традиция символизират светата троица.Леща и нахут също бяха разрешени. Популярни потребителски прикрепва поговорката "Когато Лоу Блад Вен Бен, Tout Вен Бен!" »: Когато житото дойде добре, всичко идва добре! (Добре покълнала пшеница е просперитет за цялата година).