Покълнали палачинки от елда - интегративна храна
от Gabriella Tamas Коментарите са изключени
Децата ми обичат палачинки. Всички видове. И те са гладни. Наистина гладен. Затова им давам истинска, питателна храна. Като например покълнали палачинки от елда.
- 300гр непечени семена от елда
- 500 ml филтрирана вода
- 1 ч. Л. Морска сол
- органична палмова мазнина или свинска мас за готвене
Накиснете семената от елда във вода предишната вечер. (или сутрин за вечер).
На следващия ден смесете семената с 400 мл от вода (филтрирана вода или газирана вода) и 1 ч. л. морска сол и правете палачинки, както обикновено. Тестото трябва да е достатъчно дебело.