Погрижете се за дебелото черво, яжте фибри

Този метод на хранене намалява появата на определени патологии.

фибри

Публикувано на 04.04.2011 г. 14:09

Храненето с вегетариански храни или храни с високо съдържание на фибри намалява риска от усложнения на дивертикулозата на дебелото черво. Под това варварско име се крие изключително често заболяване след 60 години и най-често доброкачествено, което се характеризира с образуването на малки израстъци на лигавицата в дебелото черво. „Най-често асимптоматични, тези дивертикули могат, в 10 до 15% от случаите, да се заразят, да доведат до перфорация на храносмилателния тракт или дори да причинят вътрешно кървене“, обяснява проф. Антоан Корто, ръководител на отделението по гастроентерология в Университетската болница в Лил.

Произходът на болестта остава слабо разбран, но няколко проучвания предполагат влиянието на диета с ниско съдържание на фибри и висока консумация на месо. Като такъв, през 2006 г., Френският национален орган по здравеопазване изследва стойността на добавките с фибри за предотвратяване на дивертикуларни инфекции сред общата популация, но липсват научни доказателства, за да се направи препоръка.

Ново проучване в British Medical Journal може да промени играта. Английски екип изследва риска от усложнения от дивертикулоза при 47 033 възрастни в зависимост от диетата им. В края на проследяването от повече от единадесет години 812 души са били хоспитализирани за усложнение, свързано с това заболяване, а 6 са починали от него. Авторите установяват, че вегетарианците, жадни за плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри, имат трета по-нисък риск от преживяване на подобно събитие.