Погрешно схващане, че морската риба е по-солена от тази на

Независимо дали идват от езера, море или реки, рибите имат приблизително същото съдържание на натрий (сол). Някои сладководни риби дори съдържат малко повече от морските.Всъщност кожата на рибите е непропусклива и не пропуска вода или никакви компоненти във водата. Солевият състав до голяма степен ще зависи от вида на рибата. Като цяло рибата съдържа малко натрий и следователно е разрешена в случай на диета, насочена към избягване на излишната сол.
(Източник: Nutrinews Hebdo)

Независимо дали идват от езера, море или реки, рибите имат приблизително същото съдържание на натрий (сол). Някои сладководни риби дори съдържат малко повече от тези в морето.Всъщност кожата на рибите е непропусклива и не пропуска вода или никакви компоненти във водата. Солевият състав до голяма степен ще зависи от вида на рибата. Като цяло рибата съдържа малко натрий и следователно е разрешена в случай на диета, насочена към избягване на излишната сол.

---