Поемете контрола върху диетата си - Психично здраве
- AT
- Б.
- СРЕЩУ
- д
- Е
- F
- G
- З.
- Аз
- J
- К
- L
- М
- НЕ
- О
- P
- Въпрос:
- R
- С
- т
- U
- V
- W
- х
- Y.
- Z.
От фондация „Сърце и инсулт“
От Шон Макнийли

Карън Трайнов беше погълната от притеснения. Наскоро се разведе, работи на пълен работен ден и все още се опитва да укроти новия си живот като самотен родител, тя беше изтощена, докато не откри моментално картофено пюре. Всяка вечер, след като сложи четиригодишното си дете в леглото, тя приготвяше голяма купа, която ядеше до последната хапка.
Тази лека закуска с високо съдържание на въглехидрати й помогна да се отпусне и да заспи. С всички промени в живота си и самотата, тя намери малко утеха в това, което бързо се превърна в ритуал, независимо дали беше гладна или не. За две години тя качи 32 килограма.
Това беше типичен случай, когато някой яде от нервност, а не от глад. Не е тайна, че храната, освен че е хранителна, ни дава известен комфорт. Но когато ядем за борба с депресията, скуката, безпокойството, гнева, фрустрацията или стреса, твърде често това води до ниско самочувствие и нежелано наддаване на тегло, което ни излага на риск от повишен риск от сърдечни заболявания и инсулт.
Карън е успяла да прекъсне навика си с поредица от малки жестове, като заместване на картофеното пюре с несолена пуканка без масло. Сега, повече от дванадесет години по-късно, тя е старши ръководител, здравно партньорство във фондация „Сърце и инсулт“. Тя също е регистриран диетолог, който използва личния си опит, за да помогне на клиентите си да спрат да „изяждат емоциите си“. Ето неговите съвети: