Най-лесната рецепта за аспержи със сос от пролетно сирене от аспержи - Диетични рецепти за отслабване,
диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно
- Коледа
- Диетични рецепти
- Диетична закуска
- Диетичен обяд
- Диетична вечеря
- Диетични бисквитки
- Диетична диета
- Регистрирайте се за бюлетин
Търсач на рецепти
Най-простата рецепта за аспержи: пролетни пресни аспержи със сос от сирене
Съвети за почистване и небесна рецепта
От някои неща можем ясно да разберем, че е настъпила пролетта. Един такъв знак е, че пресни аспержи могат да се получат в магазините. Ако фитнесът и здравето са важни за вас, трябва също да поканите този зеленчук в чинията си, защото той е богат на витамини С, В1, В2 и В6, съдържа фолиева киселина, калций, желязо, калий, бета каротин. Той има високо съдържание на фибри, но ниско съдържание на калории.
Как да изберем?
При аспержите свежестта е много важна. Винаги избирайте такъв, който не е изсъхнал и има красив, жив цвят. И ако го купите, не го съхранявайте повече от 1-2 дни, най-добре е да го приготвите веднага. Ако не знаете, сложете го в чаша вода, докато не го обработите.
Можете също да изберете зелени аспержи или бели аспержи. Ще искате да опитате и двете, особено ако все още не сте яли нито едно от тях. И двамата имат различен вкус. Например, зеленото ми е любимо, с бялото не сме добри приятели по някаква причина.
Крем супите и сосовете обикновено се правят от бяло, зеленото е най-вкусно, когато се приготвя на пара и се пържи. Можете да добавите зеленчуците към тестени изделия, ризото или да ги изпържите в тиган/скара.
Как да го направя?
Не мисля, че първите пресни аспержи си струва да се преосмислят. Просто запарете и добавете вкусен сос. Независимо дали сте избрали бял или зелен, сос от сирене, сос от зелен пипер, сосове от чесън вървят добре с него, но можете да го залеете и с пикантно натурално кисело мляко. Можете също да ядете пържено месо или риба на пара. Аспержите не само се съчетават добре с бели меса, но са отлични и за червени меса.