Подсладителите за тегло и здраве не са сребърният куршум

Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 14.01.2015 г. в 10:20 ч

тегло

Какви са хранителните ползи от подсладителите ?

След оценка на токсикологичните рискове от подсладители интензивен в много успокояващ предишен доклад, властите пожелаха да определят хранителни ползи потенциали на подсладители интензивен (аспартам, калиев ацесулфам, цикламат, захарин, сукралоза, аспартам-ацесулфамови соли ...). Не забравяйте, че сега те се използват много широко в храни и напитки поради силната си подслаждаща сила и защото са лишени от никакви калории. Те са наети като заместител на захарта за да предложи на потребителите по-малко енергийно ефективни продукти, съвместими с целите на отслабване или стабилност на теглото, а в случай на диабет.

Експертите стигнаха до следния извод: „Въпреки голям брой проучвания, няма достатъчно данни, за да се направи заключение относно дългосрочната хранителна полза от консумацията на продукти, съдържащи подсладители вместо захар“.

  • В повечето случаи използването на подсладители се придружава от по-нисък енергиен прием, но този ефект не е доказан в дългосрочен план.