Подсладителите се угояват без калории
Консумация на подсладител при деца
Захарта уврежда зъбите и насърчава затлъстяването. Подсладителите изглеждат добра алтернатива. Нашата статия ще ви каже, че това е заблуда.
В Европейския съюз са разрешени шест подсладителя. Те не се метаболизират от организма, а се екскретират непроменени. Човек би си помислил, че използването им ще помогне за борба със затлъстяването.
Тялото не е толкова лесно измамно
Самите подсладители съдържат малко или никакви калории, но стимулират апетита. Подпишете вкусовите рецептори на езика нещо сладко, това означава за тялото: порция захар идва скоро! Така че нивото на захарта в кръвта да остане постоянно, излива панкреас в рамките на
от 90 секунди инсулин навън. Ако обаче това е „сляпа аларма“ и вместо захар има само подсладител без калории, инсулинът се нахвърля върху останалото съдържание на захар в кръвта и понижава за да нивото на кръвната захар. Това от своя страна означава за тялото: глад, яжте нещо веднага! Тялото забелязва, че е измамено и изисква спестените калории на друго място. Проф. Д-р Volker Pudel, ръководител на хранителната физиология
Децата могат лесно да предозират
Отчасти спорни подсладители
Захарин = Е 954 и Цикламат = Е 952 се използват най-вече като смес (напр. за подсладители). При експерименти с животни също се наблюдава повишаване на кръвното налягане с високи дози рак на пикочния мехур или атрофия на тестисите и с цикламат. Тези ефекти са възможни върху хората
не може да бъде потвърдено въпреки няколко прегледа. Аспартам = E 951 е протеинов градивен елемент, който се разгражда в метаболизма до аминокиселините L-фенилаланин и аспарагинова киселина, както и метанол. Тъй като получените количества метанол са минимални, аспартамът се счита за безвреден за здравето. Само хората с фенилкетонурия трябва да избягват храни, съдържащи аспартам, тъй като те не могат да разграждат фенилаланин.
Заключение
Планът за хранене на детето ви трябва без или най-много от време на време подсладители съдържат, но от съображения за безопасност не цикламат и захарин. Подсладителите винаги трябва декларирани в списъка на съставките ще. Моля, обърнете внимание и на това променете рецептата за известни продукти и изведнъж подсладител може да се използва вместо захар. Затова прочетете списъка на съставките, преди да купите готов продукт!
Детски алтернативи на захар
Подсладителите трябва да се избягват, а захарта съдържа само празни калории. Кога пълни подсладители Вместо това са подходящи сироп от агаве, кленов сироп, ябълков или крушен сироп, мед или пълнозърнеста захар. В по-голямата си част обаче те съдържат сходни количества калории като захарта и следователно трябва също използва се пестеливо ще. Нито са за зъбите на детето ви
по-здравословно, така че: Тогава, моля, измийте зъбите си! Опасност: Алтернативните подсладители съдържат фруктоза, която причинява образуването на по време на печене Акриламид насърчава. Доколкото знаем днес, образуването на акриламид е най-ниско, когато се използва нормална домашна захар.
Това е първокласно съдържание в Elternwissen.com, което ще се вижда само от абонатите на нашите месечни ръководства за родители.
Ако искате да продължите да четете тази статия, можете да вземете 30-дневен пробен абонамент тук.
Моля, изберете желания от вас продукт:
Въведете вашето потребителско име и парола тук: