Гъбена супа - Грация

открийте рецептите готвене

Гъби, приготвени в птичи бульон, добавени към сос бешамел, всички смесени, за да се получи гладък кадифен.

Практическа информация

  • Общо време: 40 мин
  • Време за приготвяне: 10 мин
  • Време за готвене: 30 мин
  • Брой хора: 6
  • Трудност: Лесно
  • Цена: Икономична
  • Тип:

Съставки

  • 400 г лисичка (и)
  • 50гр несолено масло
  • 40 г пшенично брашно
  • 1 бр. Лук
  • 1 л пилешки бульон
  • 10 cl цяла течна сметана
  • 1 бр. Яйчен жълтък
  • 6 Щипка (и) фина сол
  • 6 Кула (и) за мелница