По-добри храни, от които може да не знаете произхода
Раждането на салата Цезар, уелингтън филе и супа от гулаш е изненадващо.
Супа от гулаш: Не е унгарецът, който не е чувал за супа от гулаш, поне можем да мислим за нея като за храна, която символизира националната ни гастрономия. Много хора предполагат, че супата от гулаш е същото като супата от риба, която е едно ястие, което рибарите са направили за себе си, така че супите от гулаш са се изненадали с супа от гулаш.
Звучи логично, но това не е истината, защото едробрадите инспектори на стадата на добитъка от Голямата равнина са виждали животното само в едно, тъй като телешкият гулаш не е типична степна храна, а градски улов, който в 19 век. Става популярен през първата половина на 19 век.Салата Цезар: Може да се нарече ежедневна храна, тъй като е в менюто на много бистра и ресторанти.
Салатата Цезар е създадена от Цезар Кардини от италиански произход. Cardini оперира своите ресторанти в Мексико и САЩ.
Дъщерята на мъжа Роза си спомни, че баща й е изобретил салатата на 4 юли 1924 г. Причината за това беше, че в техния ресторант в Тихуана почти всичко беше изядено от гости, освободени от алкохолни ограничения по Деня на независимостта.
Кардини беше принуден да сервира онова, което беше останало в кухнята. Това беше маруля ромен, кубчета хляб, зехтин, сос Уорчестър, чесън, яйца, малко лимонов сок и горчица. Мъжът ги събра в купа и след това отгоре поръси чипс пармезан. В крайна сметка той сервира храната, която вече можем да поръчаме като салата Цезар.Уелингтън филе: Има много теории за филе, пържено в тесто. Едно от тях е, че храната няма нищо общо с принца от Уелингтън, защото всъщност храната е родена в Уелингтън, Нова Зеландия.