Подобрете метаболизма си Как да поддържате форма, стройни и млади
Чувство за форма, отслабване: Има няколко причини, поради които трябва да обърнете внимание на метаболизма си. Упражненията и балансираното хранене могат да имат голямо значение тук - но това не е всичко.
22.07.20, 19:55 | От Sabine Meuter, dpa
Чувствате ли се изтощени и без енергия, въпреки че всъщност сте много здрави? Това може да се дължи на лошо функциониращ метаболизъм, известен също като метаболизъм. Но не се притеснявайте: обикновено може лесно да се извие, така че тялото да разгражда оптимално хранителните вещества като въглехидрати, мазнини, витамини и други подобни в клетките и всичко да протича гладко в организма.
Разграждане и изграждане - метаболитните процеси
Мнозина приравняват метаболизма с храносмилането. „Това не е съвсем правилно“, казва диетологът проф. Матиас М. Вебер от Университетския медицински център в Университета Йоханес Гутенберг, Майнц. Метаболизмът означава всички биохимични процеси, които протичат в клетките на тялото. Храносмилането е само предварителна стъпка.
Прави се разлика между катаболния и анаболния метаболизъм. Катаболизмът означава разграждане: хранителните вещества се разграждат на молекули и химични съединения. Въглехидратите се превръщат в прости захари, протеините се превръщат в аминокиселини, мазнините се превръщат в мастни киселини и глицериди. Ето как расте енергията.
Анаболизмът означава изграждане: Този процес помага например за възстановяване на клетките. Аминокиселините, мастните киселини и глюкозата се превръщат обратно в протеини, мазнини и въглехидрати. „Те помагат за борба с инфекциите и за възстановяване на наранявания, например“, обяснява интернистът проф. Йоханес Георг Векслер. Той е президент на Федералната асоциация на немските диетолози. Освен всичко друго, протеините, мазнините и въглехидратите осигуряват мускулен растеж и обновяване на клетките.
Прекомерното снабдяване с енергия влиза в сила в дългосрочен план
Излишната енергия, от която тялото не се нуждае, по някакъв начин се съхранява - тя попада в мастните или мускулните клетки, където чака да бъде повикана. Проблем: Тези, които редовно консумират повече енергия, отколкото тялото всъщност се нуждае, наддават на тегло. Ако искате да предотвратите това или поне да го задържите в границите, трябва да спортувате редовно и да изгаряте калории.
И как работи при отслабването? „Не на последно място, балансираната и пълноценна диета е важна в този случай“, подчертава Матиас М. Вебер, който е член на борда на Германското общество за ендокринология. Пълнозърнести продукти, овесени трици, бобови растения и зеленчуци стимулират метаболизма. Това важи и за белтъчините с ниско съдържание на мазнини, които се съдържат в постно месо и риба например.
Пиенето много води до храносмилане и по този начин метаболизма в движение. Според Германското общество за хранене (DGE) възрастен трябва да консумира най-малко 1,5 литра на ден, в идеалния случай вода или неподсладен чай.
Липедема на съдбата на болестта: Елена страда от патологично разстройство на разпределението на мазнините
Избягвайте режима за бягство
Намаляването на стреса също помага по пътя към оптималния метаболизъм. Тъй като стресът поставя тялото в някакъв режим на бягство и по този начин завърта метаболитните процеси нагоре и надолу. Дори малки почивки и ритуали в ежедневието могат да помогнат тук - дишайте съзнателно или хванете няколко минути чист въздух на прозореца, например.
„Спокойният сън също допринася решаващо за добре функциониращия метаболизъм“, казва диетологът Вебер. Ако метаболизмът протича гладко, това дори помага да останем млади по естествен начин, казва той. "Без съмнение печелите години живот."