По-добре от nokedli Така се правят сочните и неустоими спекули!

така

Едно от най-популярните студени ястия е Spätzle, специ, което се предлага пържено със сирене и сирене, но може да издържи на почти всякакви условия. Прясно приготвените тестени изделия, които много напомнят на нашата nokedlink, но оставени в по-дълги нишки, са отлични не само като основно ястие, но и като гарнитура.

Основна рецепта за спекли >>>

Струва си да смесите спеклита с избрания сок, след което да го изпържите в грил фурна, саламандър, грил микро, така че тестото отгоре да стане малко червено и асоциацията тесто-сок да стане истинска единица.

СПРЕТЕ НА БУРГЕНЛАНД ПОНЕ! ГАСТРОНОМИЯ В СЪСЕДСТВОТО >>>

Добре е да препечете оцветените кнедли така или иначе, можем да препечем свареното, отцедено тесто върху малко мазнина, която смятаме за симпатична. По този начин, въпреки че спекулите или нокедли губят способността си да абсорбират влагата, те са обогатени с много елегантна, свежа текстура. Спеклите са добра гарнитура за печено свинско месо, но могат да се добавят и към гъски, патици или всякакви други домашни птици и разбира се яхниите и яхниите определено са полезни за него.