Подметна плоча; л; Италиански рецепти Cook T; 1-Qu; клюн
Подготовка:
15 минути

Готвене:
45 минути
Добив
Икономичен - Лесен и прост - Зеленчуци - Риба - Рецепта на седмицата - Ориз - Здраве и протеини - Вечеря - Домат
Съставки
Основни съставки
- 1 торба 250 g (b lb) нарязан праз магазин нарязан праз (или 2 нарязан праз, само бяла част)
- 180 ml (¾ чаша) варен * дългозърнест бял ориз
- 30 ml (2 супени лъжици) каперси, отцедени
- 125 ml (½ чаша) вода
- 5 мл (1 ч. Л.) Смлян чесън в буркан
- 2,5 ml (½ ч. Л.) Люти люти чушки
- 1 кутия домати на 796 мл (28 унции) на кубчета с италиански подправки без добавена сол
- 1 кутия домати на 796 мл (28 унции) на кубчета с италиански подправки
- 1 торба от 400 g (7/8 lb) или 5 до 6 замразени филета от морски език **, които не са размразени и получени от устойчив риболов (или други филета от бяла риба)
- 15 мл (1 супена лъжица) зехтин
- 15 мл (1 супена лъжица) галета от пълнозърнеста пшеница в италиански стил
- Пипер и сол
- 1 контейнер, 200 г (7 унции) мини боконини, отцедени
- 10 клонки прясна мащерка, листа
Подготовка
Основни стъпки
- Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната.
- Разпределете праза върху лист за печене.
- Разпределете ориза и каперсите върху праза, след което излейте водата.
- Разбъркайте чесъна и лютата чушка директно в една от консервите с домати. Смесете.
- Изсипете 2-те кутии домати и сока им върху ориза.
- Печете 35 минути или докато оризът омекне.
- Докато оризът се готви, изрежете торбата за опаковане на риба, за да оформите голям правоъгълник, който ще предпази плота и ще предотврати замърсяването на дъската.
- Разпределете филетата върху торбата и ги намажете с масло. Поръсете с галета, черен пипер и добавете щипка сол.
- В края на готвенето на ориза, като извадите решетката от фурната и без да извадите чинията, поставете подправените филета върху ориза и разпределете боконините около рибата.
- Продължете да готвите 5 до 10 минути под бройлера или докато сиренето стане златисто.
- Украсете с прясна мащерка и сервирайте директно в тавата за печене, в центъра на масата.