Подход към здравето чрез това, което l; ядем, в зависимост от какво; ние се нуждаем, ние
Спортът и здравето печелят все повече място в медиите и това е добре. С възхода на влиятелните хора мнозина твърдят, че са треньор или експерт по хранене, но има много фалшива информация, която циркулира. Тук искам да говоря с вас за спорта и здравето, но без да се приемам за експерт, който не съм. Когато нямам отговорите, ще ги потърсим от истински професионалисти, които могат да ви подкрепят. Каня ви да се присъедините към мен в Instagram (само ТУК), за да ми зададете вашите въпроси.
Въпросът за деня идва от @elyzabethroy в Instagram: „Бих искал да знам повече за вашата диета“.
Няма да започна да казвам, че не съм диетолог и че не искам да импровизирам в работа, която изисква години на обучение и знания, които нямам. Тук говорим за това какво ям. И често ме питат. Затова избрах да се обърна към Карин Аселин-Демерс, диетолог (и сестра на нашия сътрудник Женевиев Аселин-Демерс), за да ми помогне да отговоря.
Първо, бих излъгал да кажа, че връзката ми с храната винаги е била здравословна и е през цялото време. Писах за това в блога (ТУК и ТУК). От друга страна, мога да кажа, че от известно време съм по-добър. Приоритизирам здравето си пред външния вид, който имам. Мисля, че годините ме накараха да се чувствам добре и че се научих да обичам себе си. Като се обичам такъв, какъвто съм, вече не искам да променя драстично външния си вид и да отслабна. Така че връзката ми с храната се трансформира и не се притеснявам да говоря за храната си. Не виждам обаче да давам съвети и трикове.
Ям здравословно. Две хранения на ден. КАКВО! Не три? Не. Не закусвам сутрин. Не съм закусвал от тийнейджърска възраст и не искам. Не съм гладен сутрин. Пия си кафето и пия вода. След това имам балансирано хранене (често отивам на гишето Aux Vivres в моята сграда, за да ми приготвя обяд) и вечерям с любимия си вечер за домашно приготвено ястие. Доста просто. Пия социално на моменти, но не много. През уикендите съм фен на закуските и големите вечери с тези, които обичам. Аз съм фен на хляб и сирене ... и не ям червено месо. Това отговаря на въпроса?
Сега предпочитам да ви дам няколко съвета за вас.
Затова зададох на Карин три въпроса!
Ако някой започва да тренира, кое би било първото нещо, което трябва да се вземе предвид в диетата или първото нещо, за което трябва да се внимава?
- Ако искате резултати в тренировките, трябва да обмислите диетата си. Храната е горивото на нашето тяло. По време на тренировка тялото използва предимно своите въглехидратни резерви (захари). Поради това е важно да се храните на диета, богата на сложни въглехидрати; което означава пълнозърнести зърнени продукти (примери: многозърнести хлябове, киноа, пълнозърнести макаронени изделия, овес), плодове и млечни продукти или подсилени алтернативи (мляко, кисело мляко, обогатена бадемова напитка). Не забравяйте, че нашата диета ще бъде различна в зависимост от вида дейност, интензивност и продължителност. От друга страна, диета, богата на концентрирани захари (бонбони, шоколади, десерти) и богата на мазнини (масло, олио, винегрет) не е за предпочитане. След тренировка е полезно да се храните здравословно в рамките на 30 минути след завършване на тренировката. И не забравяйте да останете хидратирани. Важно е да пиете преди, по време и след тренировка.