Подагра - симптоми и препоръчителна диета • Здравейте Яш •
Подаграта се появява след 33-годишна възраст и е много по-често при мъжете, отколкото при жените. Обикновено се среща при жени след менопаузата. В случай на подагра те са засегнати кръвоносни и гравитационни претоварени стави например метатарзофалангеална става на палеца на крака.
Съвместна криза има началото най-често посред нощ, със силно възпаление на ставата (подуване, зачервяване, топлина на болезненото място), със силна болка, която не може да бъде облекчена от обикновени болкоуспокояващи или общи противовъзпалителни лекарства.
Криза на подагрозен артрит възниква най-често поради излишъци от храна (храни, които съдържат пурини в комбинация с алкохол). Също така може да предизвика подагра и само единичен излишък на алкохол без злоупотреба с пуринови храни, локални травми, прекомерно физическо натоварване по време на тренировка или тежки заболявания като инфаркт на миокарда или инсулт.
Като цяло хората със затлъстяване са най-предразположени към пристъпи на подагра (метаболитен комплекс).
Ако не се проведе хипопуринова диета и започвайки медикаментозно лечение, подаграта става полиартикуларна, засягаща все повече стави. Пикочната киселина се отлага в тъканта под формата на подагрични кичури (например след ухото, около лакътя, глезена или коляното) или може да се натрупва в бъбреците, образувайки уратни камъни.
Диета е в основата на лечението на подагра. Като общи принципи на режима:
Беден на храни, съдържащи пурини
Богат на млечни продукти (има предимството, че алкализира урината и по този начин предотвратява образуването на камъни с пикочна киселина)
Препоръчително е да се консумират 3l течности на ден
Храни, забранени за страдащите от подагра:
Лов, животински органи - сърце, бъбреци, черен дроб, мозък, примамки
Определени риби - скумрия, аншоа, скумрия, херинга
Хлебни изделия
Месо от млади животни или птици - пилешко, гъше месо, пуйка, яребица, месни концентрати
Алкохолни напитки, особено вино
Храни, разрешени при подагра:
Страдащите от подагра могат да ядат повечето зеленчуци и плодове (грах, спанак, леща трябва да се ядат умерено),
Зърнени храни - ориз, царевица, царевичен хляб, царевица.
Слаб варен бульон от бяло месо или на скара (една порция на ден)
Орехи, бадеми, лешници, портокали, грозде, ягоди.
Плодови тартати, грис торти, оризови сладкиши.
Пресни яйца със сок - умерено
Много е важно подаграта да бъде открита в началото и да се вземат бързи мерки по отношение на начина на живот: изключване на алкохол, кафе, диета и прием на лекарства, които трябва да се вземат през целия живот. Също толкова важно е консумацията на течности за подпомагане на бъбреците. Те ще консумират мин. 30ml/kg corp.