Почвата, среда на живот, която трябва да бъде запазена - Natexbio

Френското земеделие преживява сериозна криза, от която трудно можем да видим изход. От 1950г, 92% от френските фермери са изчезнали докато средната площ на фермите се е увеличила десетократно.През 1960 г. земеделието във Франция изхранва цялото френско население. В момента загубихме нашата продоволствена сигурност и внасяме 40% от храната си, включително 50% месо, 65% плодове и зеленчуци и 75% храна за животни. Франция произвежда само зърнени култури и цвекло, но това не е достатъчно за изхранване на населението.

почвата

За да възстановим загубеното плодородие на почвите си, трябва да модернизираме селското стопанство и да го извадим от архаичната му тясна риза, която го е блокирала в продължение на 70 години. Това не е техника, от която се нуждае земеделието, а почвознание. Повечето фермери не познават почвата си. Те не знаят какъв вид глина съдържа. Те не познават запасите в хранителни вещества в кг/ха, нито способността му да обменя тези елементи с растенията. И накрая, и преди всичко, те не знаят най-сложното му измерение: неговия живот. Колко дълбоко се спускат корените на техните растения? Колко земни червеи и фауна обитават почвата си? Каква е биологичната му активност? Но светът се променя и земеделието бавно излиза от индустриалния си архаизъм, защото науката сега ни позволява да измерваме биологичната активност на почвите, знаем как да броим дивата природа, можем да наблюдаваме наличието на микориза в корените.