По този начин Heatwave съхранява правилно храната и бирата; BeerPorn

Дял:

правилно

През лятото трябва да се положат по-големи усилия за спазване на основните правила на хигиенната кухня, тъй като пресните храни също се предпочитат от бактериите, така че болестите, предавани с храни, също са по-чести, предупреждава Неби. Но в такива случаи не само трябва да се полагат грижи за правилното съхранение на прясна храна!

Националната агенция за безопасност на хранителните вериги обръща внимание на факта, че всеки трябва да купува продукт, който трябва да се охлажда при висока температура, само ако наистина може да го охлади. В случай на замразени неща, струва си да обърнете внимание на опаковката: ако вътре има измръзване и материалът е замразен в блок, не трябва да го купувате.

От офиса казват, че охлаждането е ефективно, когато месото и млякото се съхраняват под 5 градуса по Целзий, докато зеленчуците и плодовете са по-високи, 10-15 градуса по Целзий. Разбира се, продуктите трябва да се поставят в хладилника по такъв начин, че да не могат да се замърсят един друг.

Неби подчерта, че повечето отравяния с домашни храни се причиняват от невидими бактерии, пренесени от сурово месо, пиле, сурови яйца - с прибори, инструменти, ръце - към готова за консумация храна. Ето защо се препоръчва суровата кайма да се приготвя добре от всички в един и същи ден.