По стъпките на здравословни италиански тестени изделия

стъпките
Историята на пастата датира от няколко хилядолетия - ФАКТ. Италианските рецепти за тестени изделия са известни по целия свят - ФАКТ. Но все пак, какви са предимствата или евентуално недостатъците на консумацията на тези храни през цялото време? Кое е по-добро: бавно абсорбиращи или бързо абсорбиращи се въглехидрати? Научете всичко за тази статия сами.

Раждането на „най-италианската” пица

В една от най-разпространените и оригинални пици се връщат цветовете на националното знаме. Можете ли да познаете от рецептата коя е? Ето италианско тесто за пица, пресен зелен босилек, бяла моцарела, доматен сос, олицетворяващ червения цвят и накрая пресни резенчета домат. Преди да опишете отговора, прочетете историята на неговия произход:

Само преди 130 години крал Умберто I и кралица Маргарита ди Савойя помолиха най-известния готвач на Неапол Рафаеле Еспозито да им направи някакъв специален деликатес. Специалният повод изискваше специално ястие, затова тя направи тази конкретна пица въз основа на цветовете на известния трицветен флаг. Кралица Маргарита толкова хареса новостта, че написа специално благодарствено писмо до готвача, който по-късно от уважение нарече шедьовъра си. Така се ражда пицата Margherita (която вече можете да поръчате на уебсайта FoodBroker). След малко историческо заобикаляне, нека преминем към въпроса дали макароните са здравословни?