Плъзнете по-лесно гастроблок пъпеши с пъпеш - стъпка по стъпка
На Коледа направих бисквитата с пъпеш. Тъй като имах нужда от повече, направих го от 1 кг бисквити, но не от смлени бисквити, а го смлях, за да стане по-гранулиран! Тя стана красива!
Няколко съвета от мен:
Мисля, че голяма част от пълната порция хранителни оцветители за частта, която описвате!
50 dkg рамка
100 dkg смлени бисквити
40 dkg пудра захар
1 Черешово-ракия аромат
приблизително 1 dl вода
1 червен оцветител за храна
1 зелен оцветител за храна
1/2 пакет торта
Слагам го в хладилника, преди да формовам и да го формовам не с вода, а с брашно, но когато червеното и зеленото се срещнат, трябва да се внимава да не стане много брашно, защото тогава може да се отдели!
На следващия ден не бях шести, защото е по-лесно да се разделя на половина, така че получих 2x16 красиви сфери.
При оформянето на зелената маса се опитах да не я оформям в кръг
но до елипсовидна форма и само доколкото горната и долната половина достигат центъра на червената сфера и по-широката половина на елипсата я покрива в кръг. Така успях да си взема хубава обикновена зелена кора.