Плодове Саншо - японски пипер от Уакаяма - Екзотична земя

Екзотична земя

Изкуствен пипер с експлозивен лимонов вкус с невероятно пиперливо покритие !

саншо

Плодовете Саншо, наричани още "лимонов пипер", имат уникален вкус на лимонена трева и мента, с пиперливи и пикантни нотки. Те са основен елемент на японската гастрономия. Това е фалшива чушка.

Употреба за готвене:
Те могат да се използват като подправка, в рибен тартар, папилоти, месо на скара. и с всичките ви шоколадови десерти !

Знаеше ли?

Основателят на Exotic Land, Erwann de Kerros, създаде a Скала за измерване на интензивността на екзотичния земен пипер (emipte). Той дава оценка на интензивността и ухапването на чушки, по модела на скалата на Сковил за чушки.