Плодова захар, мед, сироп; клен и кафява захар са по-здравословни от

Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.

плодова

false Хранителната стойност на меда, кафявата захар, кленовия сироп и плодовата захар е сравним към тази на трапезната захар и много ограничена. Всички тези вариации на трапезната захар не съдържат протеини, мазнини или фибри. Всъщност те по същество се състоят от въглехидрати и съдържат само малко количество витамини и минерали.

Трапезна захар (захароза) е въглехидрат, съставен от глюкоза и фруктоза. Извлича се от захарна тръстика и захарно цвекло. В естественото си състояние всички плодове съдържат захароза, същата захар като тази във вашата захарна купа.

Плодова захар е трапезна захар с много фини кристали.