Плодов кварков кварк с пшеничен зародиш

Ниското съдържание на въглехидрати не означава, че трябва да се отървете от всички въглехидрати от вашата диета. Всичко зависи от правилния подбор и комбинация.

Плодов кварков кварк с пшеничен зародиш.

Състав:

• 200 г нискомаслена кварка
• 50 ml мляко (1,5%)
• 100 g ягодоплодни смеси (замразени)
• 50 г пресен пшеничен зародиш или накиснато жито

Подготовка:

Поставете всички съставки в купа и пюрирайте с лъжицата, докато се постигне желаната консистенция.

Кваркът за закуска може да се съхранява в хладилник за 2 дни.

Хранителни стойности	По 100 г	общо (400 g)
въглехидрати	7 g	28 гр
Калорична стойност	65 kcal/272 kJ	261 kcal/1093 kJ

Пшеничен зародиш

Поглъщайки вода и покълвайки, пшеницата удвоява теглото си и губи част от въглехидратите си.

Отглеждането на пшеничен зародиш е лесно, в магазините за здравословни храни или магазините за здравословни храни има специални чаши за отглеждане. Може да се използва и сито, което се поставя върху купа и се покрива.

Бакшиш: Така наречената кълнова зърнена пшеница от магазина за здравословни храни или малките сашета със семена от рафта на кълновете са скъпи. „Нормалната“ органична пшеница покълва също толкова добре.

Пшеницата се измива и след това се накисва за 8 до 12 часа. След това трябва да го изплаквате два пъти на ден. При 18 до 22 ° C отнема 3 до 5 дни, за да покълнат семената. Микробите могат да се съхраняват в хладилник за 4 до 7 дни, преди да започнат да имат горчив вкус.

Опасност: Изсушеният пшеничен зародиш на пазара съдържа значително повече въглехидрати, 32 g на 100 g.

---